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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
今日のお弁当 海老フライ こんにゃくキンピラ いももち タレは醤油と味醂と ザラ...
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Snapdishの料理写真:あさりとごぼうの時雨煮で作る混ぜご飯♪
あさりとごぼうの時雨煮で作る混ぜご飯
この間のお刺身の時に あさりのむき身も半額ゲットしてました たっぷり入って1パッ...
材料: あさりのむき身 ごぼう 生姜 ごま油 水 酒 砂糖 だし醤油...
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Snapdishの料理写真:大葉の大量消費に、「大葉のヅケ、韓国風」🌶🇰🇷
大葉の大量消費に 大葉のヅケ 韓国風
 
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Snapdishの料理写真:発酵調味料で腸内環境改善!ヘルシーランチ🎶
発酵調味料で腸内環境改善 ヘルシーランチ
和風ハンバーグ ひき肉に葱 塩麹 甘酒 卵 蒸し生姜を混ぜて焼き みりんと醤油の...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎の甘露煮、鶏と牛蒡の柳川風、菜花茎の菜花味噌和え、里芋とお揚げの味噌汁、黒米ご飯

朝から研修、年度末の懇親会、その後仕事をして帰宅したら、身体は疲れていないけれど、買い物ができなかった、時間がない(T . T)。。。と言い訳して、こういう日のために先日滋賀のJAで買ってきた鮎の甘露煮の登場(^^)v
醤油、
今晩は 鮎の甘露煮 鶏と牛蒡の柳川風 菜花茎の菜花味噌和...
続き 醤油 砂糖 水飴 酒のみ使用とあったので買ってみましたが 添加物の味も無く...
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Snapdishの料理写真:簡単定番大学芋大学いも
簡単定番大学芋大学いも
材料 さつまいも 本 揚げ油 砂糖 大 みりん 大 醤油 大 水飴 大 簡単 ス...
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Snapdishの料理写真:簡単定番大学いも大学芋
簡単定番大学いも大学芋
材料 さつまいも 本 揚げ油 砂糖 大 みりん 大 醤油 大 水飴 大 簡単 ス...
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Snapdishの料理写真:スティック大学芋と胡瓜のキューちゃん♪
スティック大学芋と胡瓜のキューちゃん
この間から大学芋が食べたくてやっと作りました 艸 いつもは乱切りだけど 今日はス...
材料: サツマイモ 揚げ油 砂糖 水 醤油 ゴマ 胡瓜 砂糖 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:桜でんぶを懐かしむ昭和弁当
桜でんぶを懐かしむ昭和弁当
こんにちは 雷雨注意報が出ている関東です 先日 年長の親族から懐かしい物を分けて...
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Snapdishの料理写真:プリプリで美味しい♪居酒屋さん風つくね。
プリプリで美味しい 居酒屋さん風つくね
つくねです プリプリです 美味しいです 冷酒やビールにぴったりなつくね ご飯と一...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ネギ 奴ネギ 塩胡椒 溶き卵 水 片栗粉 生...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつ
今日のおやつ
小腹が空いたらトッポッキ コチュジャン ダシダ 水飴 なければ砂糖 醤油があれば...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で骨もまるごと   サンマの煮付け
圧力鍋で骨もまるごと サンマの煮付け
生のサンマなのでシンプルに塩焼きかなぁ とも考えたのですが 今日の気分は煮付け ...
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Snapdishの料理写真:じゃが芋とジャコの韓国風煮 〜 カムジャジョリム
じゃが芋とジャコの韓国風煮 カムジャジョリム
使用調味料は 醤油 砂糖 水飴 コチュジャン ニンニク ごま油 買ったちりめんじ...
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Snapdishの料理写真:
 
結構時間かかるよなぁ 日本酒の肴に最適です
材料: ワカサギ150g 砂糖 ミリン 日本酒 水飴
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