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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱〜南国素材の夏バテに効くお弁当〜
今日のお弁当 南国素材の夏バテに効くお弁当
おはようございます 今日のお弁当です 鹿児島のオクラとさつま揚げ 沖縄の黒豚バラ...
材料: 豚バラ超薄切り肉 糀甘酒リッチ 濃口醤油かたまり醤油
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Snapdishの料理写真:見栄え!いなり寿司!(雛祭りにもありかな)
見栄え いなり寿司 雛祭りにもありかな
今日は簡単見栄えする稲荷 いちごのせーの アボガドのせーのと 賑やかだよo いち...
材料: 五目ちらしの素 稲荷 のせてる具 いちご半分カット アボガド...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチップス
ゴーヤチップス
沖縄の料理
材料: ゴーヤ 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり〜の下ろし金
ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり の...
沖縄にしかないらしい 人参や パパイヤや大根をしりしりーする 下ろし金 だいぶ年...
材料: ソーメンチャンプルー イボの糸 乾素麺 10束 人参1本下ろ...
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Snapdishの料理写真:人参シリシリ そーみんチャンプルー
人参シリシリ そーみんチャンプルー
残っていた茹でそーめん お昼ご飯にチャンプルーにしました そーめんチャンプルー ...
材料: 茹で素麺 ゴーヤ ほんだし 人参 キクラゲ 刻みネギ シーチ...
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Snapdishの料理写真:琉球ごはん 中味(なかみ)のお吸い物
琉球ごはん 中味 なかみ のお吸い物
沖縄に行ったら必ずいただく中味 ホルモン のお吸い物 あの独特な臭みのある豚ホル...
材料: 豚ホルモン 酢 小麦粉 水 鰹節 白だし 細ネギ
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Snapdishの料理写真:チーズケーキ
チーズケーキ
ご褒美に なんのや 20年もののレシピで久しぶりに焼いた o o お客様来ないか...
材料: クリームチーズ 生クリーム レモン果汁 沖縄の恵み糖 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:つるむらさきと卵のうどん
つるむらさきと卵のうどん
子供が苦手なつるむらさき 好物の卵とうどんに混ぜこんで食べやすくしました にんに...
材料: うどん つるむらさき  卵 きざみにんにく ナンプラー 酒 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器de沖縄のソーキの煮付け♡
May
炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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Snapdishの料理写真:塩ラフテー
塩ラフテー
醤油の代わりに液体塩こうじで作ったラフテー これもまたウマし 電気圧力鍋で作りま...
材料: 豚バラブロック ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 水...
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Snapdishの料理写真:『ゴーヤの梅おかか合え』
ゴーヤの梅おかか合え
職場のお隣の方から頂いたゴーヤで 沖縄が大好きで 毎年行くホテルのバーで出るそう...
材料: ゴーヤ 梅干し 醤油 砂糖 鰹節
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Snapdishの料理写真:カレー風味のゴーヤチャンプルー
カレー風味のゴーヤチャンプルー
わが家ではよく作るゴーヤチャンプルー 豚肉で作る事が多いけど カレー味ならSPA...
材料: ゴーヤ 焼き豆腐 SPAM 人参 ごま油 白だし 酒 カレー...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤのしりしり〜〜シンプルバージョン💚
✨白しりしり♡✨
沖縄まつり〜〜⓶
青パパイヤのしりしり シンプルバージョン 白しりしり 沖...
冬の沖縄まつり シンプル白しりしり 実はツナ缶を切らしていたので こうなったので...
材料: 青パパイヤ オリーブオイル 白だし 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:じゃがいも入り、そうめんチャンプル♪
じゃがいも入り そうめんチャンプル
最近そうめんの出番が多いですが 今日は栄養を考えて野菜たっぷりのチャンプルにしま...
材料: そうめん ニラ ツナ缶 卵 じゃがいも 顆粒和風だし 醤油 ...
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