白ワインの代わりに今回はプレゼントで頂いた沢の鶴を使ってみました いつもとは違っ...
材料: 生たら 沢の鶴 バター 醤油 トリュフ塩
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お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...
材料: お米 水 沢の鶴 鯛 醤油
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モニターで当選した沢の鶴さんの米だけの酒を使用して照り焼きを ささみがふんわり柔...
材料: 鶏ささみ 醤油 お酒 味醂 砂糖 片栗粉 塩胡椒 ゴマ お好...
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納豆 オクラ 山芋 チーズ 紫蘇昆布入り 日本酒に合います モニター商品でいただ...
材料: 油揚げ4枚 納豆1パック 山芋2cm スライスチーズ1枚 紫...
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先週作った酒まんじゅう 今回は米粉入りにして紅白にして作ってみました うっすらピ...
材料: 薄力粉 米粉 砂糖 ベーキングパウダー 米だけの酒 こしあん...
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