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具だくさんのお味噌汁は 味噌を溶き入れるのも大変ですが とろける味噌ならさっと溶...
材料: 大根 人参 ごぼう れんこん 油揚げ 舞茸 水 だし香るとろ...
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熱々揚げ出し豆腐に熱々の梅肉餡を掛けてホクホクしながらウマウマする 梅肉の酸味が...
材料: 揚出し豆腐 梅干し 出汁 醤油 あれば干し桜海老 刻み葱 片...
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夕べは 挽き肉 糸蒟蒻 人参 ゆずポンの鰹節で卯の花を作り かなり美味しく出来ま...
材料: おから 鶏挽き肉 人参 糸こんにゃく ゆずポン作った時の鰹節...
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ゆっくり作っても焼くまで3分かからないかな 皿 相性抜群の食材で ササッと気の利...
材料: 油揚げ 長ネギ コチュジャン のり
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生姜のみじん切りもたっぷり入ってます 艸 お握り風にはお稲荷さんのお揚げを刻んで...
材料: 油揚げ みりん 甜菜糖 醤油 胡桃 レーズン 炒りごま すし...
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こんにちは 春分の日ですのに 寒くてびっくりですね 雪による転倒や凍結にご注意下...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 細めの千切り ほんだし 醤油 酒...
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今日は 午後から出勤 いつもの土鍋で あさりご飯 ほっこり 春な朝ごはんでしたぁ...
材料: 米 水 人参 牛蒡 油揚げ 椎茸 白だし 酒 めんつゆ ごま...
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頂き物の粕漬が入っていた木桶がとても可愛くて 一人のお昼ランチに使ってみました ...
材料: 鰹のたたき薬味和え 鰹 おろし生姜 貝割れ大根 青じそ 茗荷...
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