先日の熊本のアンテナショップでゲットした南関揚げを入れて マリネを作ってみました...
材料: 赤パプリカ 黄色パプリカ 南関揚げ 醤油麹 オリーブオイル ...
- 133
- 1
- 保存
昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
- 4,179
- 204
- 12
- 43
- 保存
煮込み料理が段々と恋しくなる季節になってきました ロールキャベツが食べたいとの娘...
材料: 挽き肉 絹ごし豆腐 卵白 パン粉 玉ねぎ 塩 胡椒 プロセス...
- 738
- 1
- 保存
- 525
- 14
- 1
- 保存
レシピ きのうのお昼ごはんと旦那弁当にでてきた 焼鳥缶の炊き込みご飯 HOTEI...
材料: お米 にんじん 油揚げ ごぼう だし粉 酒 醤油 焼鳥缶詰め...
- 1,831
- 59
- 1
- 4
- 保存
こちらの豚汁は味噌を使っていません ごま油で炒めてコクをだし 液体塩麹で具材の旨...
材料: 豚小間切れ ごま油 じゃがいも 大根 人参 牛蒡 こんにゃく...
- 441
- 1
- 保存
- 364
- 78
- 1
- 4
- 保存
今夜は豆腐ステーキにしようと思ったけど 鶏胸肉を加えてボリューム しっかりメイン...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 厚揚げ 麺つゆ オイスターソース 胡椒...
- 2,811
- 97
- 3
- 15
- 保存
こちらも切干大根煮と同様 ペコリを利用していた頃から何度となく作り続けているレシ...
材料: 乾燥ひじき 人参 大豆の水煮 油揚げ 薄揚げ だし汁 砂糖 ...
- 507
- 37
- 1
- 2
- 保存
