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昔 母が作っていた呉汁 新豆の季節の定番のお味噌汁でした 豆を前の日から水に浸し...
材料: 大豆の水煮 鶏もも肉 油揚げ 里芋 大根 人参 しめじ ねぎ...
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毎年旬の時期には絶体食べたい たけのこご飯 一緒に炊き込むと たけのこに今一味が...
材料: お米 だし汁 酒 醤油 塩 下茹でしたたけのこ 油揚げ 醤油...
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おでんの具は 定番 ダイコン 玉子 白滝 練り物 三色串天 ホネク はんぺん 賑...
材料: 油揚げ わかめ カニカマ
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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さぶいい 本当 寒さが苦手な私にとっては辛い時期がやってきた 冬眠したい 切実 ...
材料: 油揚げ 冷凍豆腐 木綿 みじん切り野菜 玉ねぎ 人参など オ...
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