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Snapdishの料理写真:いわしのマース煮
いわしのマース煮
ライフで高知産のうるめいわしがお安くなってたので あっさり食べたくて塩煮にした ...
材料: うるめいわし シママース 酒 みりん 生姜スライス
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Snapdishの料理写真:食べかけ御免! ウチの醤油キムチ!友人からのリクエスト数回!

1日経ったら、8~9割ほど汁を捨てるか、保存容器に移して何かに使ってください!

ん?なにか聞こえる…?

おぉ!白菜達が喜んでる!

『キムチいぃ〜♪』(気持ちいい)って!

≧(´▽`)≦ アハハハ
食べかけ御免 ウチの醤油キムチ 友人からのリクエスト数回...
食い道楽の日 11月1日 泡盛の日 11月1日 野菜の日 8月31日 葉っぱの日...
材料: アミエビ 白菜 人参 ニラ しょうが スライス コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:ブラック・うちなん&雪塩ちんすこう(カルーア風味?)
ブラック うちなん 雪塩ちんすこう カルーア風味
カルーアのモニター当たりました ありがとうございます カルーア ウオッカ ブラッ...
材料: ブラック うちなん カルーア 泡盛 今回25度 カルーア入り...
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Snapdishの料理写真:泡盛で真鯛のマース煮
泡盛で真鯛のマース煮
泡盛と藻塩 ナイスバランス 旨味ですっ
材料: 真鯛 木綿豆腐 白ネギ 水 泡盛 藻塩 昆布
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Snapdishの料理写真:めんそ〜れ⭐スペアリブの沖縄風角煮と新玉ねぎのサラダ 梅ドレッシング♥
めんそ れ スペアリブの沖縄風角煮と新玉ねぎのサラダ 梅...
沖縄の泡盛と黒糖がいい感じでまろやかに仕上がります 泡盛と一緒に頂くとまさに沖縄
材料: 豚スペアリブ 水 しょうゆ 泡盛 黒砂糖 しょうが 皮ごと ...
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Snapdishの料理写真:花型ズッキーニの、鰹節とトマトからし酢味噌和え
きっとトマトが勝つお(ぞ)。
いや、かつお節が勝つお(ぞ)。
…調和している!
花型ズッキーニの 鰹節とトマトからし酢味噌和え きっとト...
花型ズッキーニの 新メニュー 私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見し...
材料: 花型ズッキーニ グレープフルーツサイズ 大玉トマト からしチ...
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Snapdishの料理写真:トマツナ大根。

ちょっトマット(と待って)!野菜室にトマト無い?この時期大根もあったりしない?
ツナ缶ストックしてたりしない?鰹節は?醤油とみりんは?結構ある家が多いんじゃない?

じゃぁ、万ネギ買おうか。
トマツナ大根 ちょっトマット と待って 野菜室にトマト無...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください おつまみ 愛酒の日...
材料: 大根 水 トマト ツナ缶 オイルの有無問わず 鰹だし顆粒 鰹...
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Snapdishの料理写真:フーチバーそば
フーチバーそば
オカン便 義母 でよもぎ フーチバー が届きました 今日は ペーストにして沖縄そ...
材料: 沖縄そば 三枚肉煮 薄焼玉子 紅生姜 万能ネギ よもぎ
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
くららとまみちゃんが来てくれているので 味見してもらってるー いつもはソーキか軟...
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Snapdishの料理写真:ジーマミー豆腐
ジーマミー豆腐
生の落花生を使って沖縄のジーマミー豆腐を作りました プルプルねっとりで美味しい ...
材料: 生落花生 水 葛粉 泡盛 砂糖 塩 タレ 鰹出汁 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:テビチと軟骨ソーキ煮
テビチと軟骨ソーキ煮
正月休み中のやつです 年越しそばにもトッピングしたテビチと軟骨ソーキで呑み 一瞬...
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Snapdishの料理写真:沖縄そば
沖縄そば
 
材料: ラフテー 豚ブロック 長ネギ 青い部分 しょうが かつおだし...
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Snapdishの料理写真:鰯のトマトパスタ🍅
HAL
鰯のトマトパスタ
鰯 トマトソース トマトパスタ トマト パスタ ハロウィン 日本茶の日 10月3...
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Snapdishの料理写真:海老ピラフ🦐
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海老ピラフ
海老 えび エビ 海老ピラフ ピラフ 焼き飯 洋食 喫茶飯 ごはん ディナー ラ...
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Snapdishの料理写真:まぐたくタルタル
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まぐたくタルタル
マグロ たくあん タルタル おつまみ あて 日本茶の日 10月31日 ガスの記念...
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