- 138
- 保存
- 244
- 保存
- お気に入り
- 15もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2023/07/01
- 112
花型ズッキーニの、鰹節とトマトからし酢味噌和え きっとトマトが勝つお(ぞ)。 いや、かつお節が勝つお(ぞ)。 …調和している！
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 小鍋にお湯を沸かしておく
- 2
- 洗った花型ズッキーニを縦半分に切ったら、種とワタを取ります。(この料理は)8mm程の厚さに輪切り、ソレを半分だと大きいかもしれないので、3等分にカット。
- 3
- 塩を入れて茹でます。(すぐ茹だります)
- 4
- ザルにあけ、鍋に冷水、ズッキーニをを入れる。コレを3回くらいしたら冷えたに近いので、そうなったらザルで水気を切っておきます。その間にトマトを…
- 5
- トマトは1.2mm角程にカットして、全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせるだけ！
もぐもぐ! (15)
いま人気のレシピと料理写真
私の料理はだいたい量なので、味見出来るものは味見してください。#日本酒の日(10月1日) #泡盛の日(11月1日) #箸の日(8月4日) #愛酒の日(8月24日) #おつまみ #サラダ #野菜の日(8月31日) #地ビールの日(4月23日) #ビアホールの日(8月4日) #サラダ記念日(7月6日) #簡単料理