洗った米  酒  のレシピと料理アイデア

むかごはすり鉢で薄い皮をむくようにすりすりします このひと手間が美味しく お米1...

鯖の竜田揚げ 　酒と生姜で少し揉んで臭み消して下味つける 片栗粉つけて揚げる 煎...

お米 3合 洗って30分水に浸す 水切り10分 具 蒸し帆立貝 120g ごぼう...

イクラの季節到来 伸吾さんのはらこめしを食べたくなり作ってみました 本当はきちん...

ソロモン流で紹介された京都の人気パン屋さん たま木亭 のオーナーシェフ 玉木潤さ...

お誕生日でもないのに おめでたい弁当 です 普段着のお赤飯 鯛の塩焼き 野菜炒め...

こんにちは イカが安かったから 夕べはいかめし作りました 炊飯器で炊くだけだから...

お昼 平茸の残りでmiyu ちゃんみたく天ぷらしようと思いつつ まだ本日何も食べ...

今日は ストウブを使って炊き込みごはんを作りました 具材は 米 2合 人参 ごぼ...

イカが安かったから 今夜はいかめし 炊飯器で炊くだけだから簡単 いかの旨味たっぷ...

このグラタン皿お気に入り 直火ok オーブンへ 鶏胸肉 枚 玉ねぎニンニクみじん...

米粉皮のエビ餃子 海老の頭と殻で出汁をとった イエローカレー かぼちゃの冷製スー...

不器用なのでこれが精一杯の寿司ケーキ 以外と子供達喜んだ でも これは見るだけ ...

久しぶりの 鯛飯 仕事帰りにお買い物 鯛が半額 甘鯛刺身用だったけど 鯛に変わり...