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Snapdishの料理写真:ベートーヴェンの卵パンスープ
ベートーヴェンの卵パンスープ
たまごパンスープ  19世紀初頭オーストリア ベートーヴェンが毎週木曜に自炊した...
材料: タマネギスライス少々 ポロ葱みじん少々 セロリみじん微量 ニ...
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Snapdishの料理写真:連休最後の夜はばかタレで豚丼❗
連休最後の夜はばかタレで豚丼
今日の夜は簡単にばかタレで豚丼いただきましたあ このタレは四国四万十川流域のおば...
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Snapdishの料理写真:10/13☆*女子高生Bento☆
10 13 女子高生Bento
10 19 日 おしながき 塩むすび 味噌味玉 マルコメ 液みそ料亭の味 ひねぽ...
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ピクルスルージュ
黒ニンジンから始まり赤く赤く染まる彼等の共演 ピクルスの原型は4000年以上も前...
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鮎天丼
西日本豪雨で被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます 暴れ川の異名を持つ四万十川...
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Snapdishの料理写真:2008ブレンマー カールモント
2008ブレンマー カールモント
モーゼル川中流域 世界一険しい勾配のブドウ畑で育ったワインだそうです
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火振り漁の魚果
四万十川で伝統の火振り漁が始まってます 火振り漁とは二 三艘の舟の上から松明 現...
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リュウキュウ背越し
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鮎の一夜干し
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ミッテ セレクト モナートコーヒー「コスタリカ エル・アルコン」
今月のケーキ ドナウ ヴェレ ミッテ セレクト モナート...
ドナウ ヴェレ ドナウ川流域名産のチェリーを使ったケーキ コーヒーは 同じ豆を主...
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紫菜薹 zi cai tai ヅーツァイタイ
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Snapdishの料理写真:茹で紫菜薹(ヅーツァイタイ)。2019.2。
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長江流域を起源とする中国野菜 茹でる前は茎の部分が紫色をしているので 市場で見か...
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