道明寺粉を焼売の皮の代わりに 肉だねにまぶして蒸しあげました 焼売 ブロッコリー...
材料: 豚肉 玉ねぎ 塩麹 生姜 黒胡椒 道明寺粉 片栗粉 米粉や薄...
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筍 椎茸 ウド ふきのとう味噌を ごま油で炒めて 鶏胸肉で巻き込んで油で揚げまし...
材料: 鶏胸肉 巻き込む具材 うど 筍 干し椎茸 ふきのとう味噌 小...
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大好きな大好きな アボカドとサーモンのカリフォルニアロール 赤と緑の二色ごはんで...
材料: お米 寿司酢 とびっこ 青のり サーモン 厚焼き卵 きゅうり...
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おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...
材料: ご飯 すし酢 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 酒 砂糖 味醂 醤油...
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海苔の代わりにかつお節を使った変わり太巻き お好きな具材をくるくる巻いて みんな...
材料: すし飯 きゅうり アボカド レモン汁 のり かに風味かまぼこ...
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こんにちは 娘が貰ってきたキャベツの消費で作ったものです いつもお肉を巻く時には...
材料: 温かいご飯 ごま油 キャベツ 塩 豚肉 焼き肉のたれ 油 か...
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今夜の は手巻きごはんで 脂ののった鯵の干物は焼いてほぐして 生姜の甘酢漬けと塩...
材料: ご飯 鯵の干物 キュウリ 根生姜の甘酢漬け
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大根餅は甜麺醤とマヨネーズを合わせたタレが私のおすすめです 他 ポン酢やラー油や...
材料: 大根 焼豚 長ネギ 餅 上新粉 甘麹 甜麺醤 牛肉だしだ 胡...
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こんにちはー 本日 節分 恵方巻き商戦に踊らされて 今年も恵方巻きを巻きました ...
材料: 白米 胡麻油 塩 牛肉 焼き肉のたれ 人参ナムル ほうれん草...
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ミツカンの 花おすしの素 が残っていたので 花型に作りました これがあると便利で...
材料: ご飯 花おすしの素 焼き海苔 蕪 カリフラワーの漬物 花びら
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