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手料理
- 2014/02/13
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海苔巻きｱｰﾝﾄﾞ簡単大根餅
レシピ
作り方
- 1
- 海苔巻き
納豆と梅干し巻き
豚バラと小松菜の塩ﾀﾞﾚ巻き
- 2
- 大根餅
①大根はマッチ棒位に切って下茹でします。
お餅と焼豚は５㍉角に切り長ネギはみじん切り。
②胡麻油大さじ１、上新粉、甘麹、甜麺醤、だしだ、①を混ぜる。
③我が家は鉄板でチョッと丸めて胡麻油で焼いてマヨネーズ大さじ３位と甜麺醤大さじ１位を混ぜ合わせたタレで食べてます。
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他、ポン酢やラー油や…↑のがでも一押し。
うちの息子が好きな2品です。