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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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この和風チキンカツは前にソース鶏かつ丼でも投稿しました 今日はご飯に乗せずメイン...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 酒 小麦粉 水 マヨネーズ パン粉 揚げ油 ...
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ただの揚げ茄子ではおもろないので ピクルス液に漬けてみました 酢でさっぱり ニン...
材料: 茄子 唐辛子小口切り ニンニク薄切り ローリエ半分に契る 酢...
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2016 9 29 野菜はフライパンで予め火を通しておいて タルト台に卵液と一緒...
材料: 19cmのタルト台 卵 牛乳 生クリーム ピザ用チーズ 塩こ...
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こんにちは 北インドの定食 ターリー を作りました チキン マサラ タンドゥーリ...
材料: チキンマサラ 手羽元 アーリーレッド にんにく しょうが 両...
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肉は口でホロっと崩れる柔らかさになりフルーツ酢の甘味もちょうどいい感じです キム...
材料: 豚バラ肉 好みのスパイス フルーツ酢 酢ならok キムチ 好...
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猟友会のおじさんに鹿肉をもらった時から育んだレシピ 山梨へ走り馬肉を用意して 野...
材料: 馬肉 鹿肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも カレーパウダー 市販の...
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レンジでお手軽甘酒カスタードクリーム 出がらしの紅茶の茶葉も入って紅茶風味 見た...
材料: 甘酒 コーンスターチ 卵黄 バニラエッセンス ハチミツ
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こんにちは 残ったミートソースを使ってオムライスを作るのは普通に思い浮かぶことで...
材料: 温かいご飯 a ベーコン a ミックスベジタブル 油 b ケ...
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