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Snapdishの料理写真:豆腐のミルフィーユ肉サンド☆ピリ辛ニラダレで
豆腐のミルフィーユ肉サンド ピリ辛ニラダレで
蒸してあるので ヘルシー 肉の旨味を吸った豆腐が美味しさup ニラの香りが アク...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長葱 椎茸 砂糖 醤油 塩 片栗粉 溶き卵 ...
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Snapdishの料理写真:白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
塩麹で砂肝の食感を残しつつ 硬すぎなくて絶妙な美味しさに 簡単料理 美容 ダイエ...
材料: 砂肝 ニラ 白長葱 塩麹
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Snapdishの料理写真:大人の麻婆豆腐
大人の麻婆豆腐
汗だく
材料: 豚挽肉 絹豆腐 にんにくの芽 長葱 油 醤油 甜麺醤 油 唐...
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Snapdishの料理写真:じゃがもち肉団子スープです。あのじゃが豚っぽくw。もっちもちりン♪♪がたまりません〜☆
じゃがもち肉団子スープです あのじゃが豚っぽくw もっち...
いつも餃子の餡を多めに作り だんご状にしてストック そのままスープに入れても美味...
材料: 茹でじゃがいものマッシュ だんご粉 塩 餃子の餡を丸め冷凍 ...
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Snapdishの料理写真:湯葉オムライスと大豆ミートの胡麻唐揚げ Omelette with rice to make with yuba and A fried soybean meat with sesame
湯葉オムライスと大豆ミートの胡麻唐揚げ Omelette...
湯葉を卵に見立てたオムライスです 中身はカレーピラフにしました 添えた白菜は塩で...
材料: 玄米 人参 玉ねぎ 牛蒡 ローリエ カレー粉 塩 醤油 菜種...
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Snapdishの料理写真:団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
正月は飲んでばかりなので 汁系がホッとします
材料: 車海老大 二匹 団扇海老 一匹 麦味噌 適量 カボスの皮 少...
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Snapdishの料理写真:花のずぼら飯の明太子豆腐ご飯♪
花のずぼら飯の明太子豆腐ご飯
豆腐とバターと明太子がここまで相性抜群だなんて意外だよね ぐしゃぐしゃにかき混ぜ...
材料: ご飯 明太子 豆腐 葱 鰹節 バター 醤油
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Snapdishの料理写真:宮保鶏丁 ゴンパオジーティン (とりの甘酢辛味炒め)
宮保鶏丁 ゴンパオジーティン とりの甘酢辛味炒め
ご飯が進む中華おかずです ちょっと食欲が落ちている時にはお酢が入った料理を食べて...
材料: 鶏もも カシューナッツ ピーナッツやくるみなど 葱 生姜 干...
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Snapdishの料理写真:人参と舞茸と葱の和風ポトフ、南瓜サラダ、烏賊の塩辛
Aki
人参と舞茸と葱の和風ポトフ 南瓜サラダ 烏賊の塩辛
疲れた時は野菜 と思って ポトフ作ろ と 人参と鳥肉 舞茸まで入れてから 葱の存...
材料: 南瓜 マヨネーズ コンソメ 塩コショウ ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
nae
豚の角煮
先日投稿した角煮ですが 調理過程の写真も付けて再投稿しました
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:辣子鷄(ラーズーチー)
辣子鷄 ラーズーチー
母から届いた魔除けだという香川県産唐辛子の手作りリース 見た瞬間これ食べたくなっ...
材料: 鶏もも 酒 醤油 小麦粉 生姜みじん切り にんにく エシャロ...
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Snapdishの料理写真:STAUBで銀鱈の豆板醤煮
STAUBで銀鱈の豆板醤煮
STAUBで作るので お水も少量で作れます
材料: 銀鱈 切り身 ほうれん草 A ニンニクみじん切り しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:カレー味の炒り豆腐
カレー味の炒り豆腐
バーモントカレー味を使って炒り豆腐を作ってみました 手でちぎった豆腐 人参 竹輪...
材料: 豆腐 人参 竹輪 椎茸 調味料  鶏ガラスープ  塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:茄子と南瓜の揚げ浸し
茄子と南瓜の揚げ浸し
昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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