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Snapdishの料理写真:中種法 ルヴァンプルマン
中種法 ルヴァンプルマン
昨日 湯種を作り忘れてしまった 普通に作ろうかとも思ったけど そうだ ボンちゃん...
材料: 前捏ね イーグル 酵母種 水 本捏ね イーグル 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:高加水ミルクブール♡(*^^*)
高加水ミルクブール
今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...
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Snapdishの料理写真:コレを作ると我が家の春♡湯種で作るいちごのメロンパン♡
コレを作ると我が家の春 湯種で作るいちごのメロンパン
おはようございます 昨日じゅりちゃんやYumikoちゃんが 焼いてくれたcoff...
材料: 湯種 強力粉 ゴールデンヨット 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴール...
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Snapdishの料理写真:ワインにもよく合う~♬ 絶品湯種オリーブパン♡
ワインにもよく合う 絶品湯種オリーブパン
おはようございます ピザを焼いて余っていた ブラックオリーブを使って とーっても...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 牛乳 コンロで沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:実験完了!! リクエストの1斤用ホワイトプルマン♡
実験完了 リクエストの1斤用ホワイトプルマン
おはようございます 先日まーちゃんを始め数名の方に ホワイトプルマンの1斤用レシ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤスペシ...
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Snapdishの料理写真:Sweetsにも使える♡モカカスタードのロールスティック
Sweetsにも使える モカカスタードのロールスティック
おはようございます ご無沙汰しております まずは 3 月間 全く投稿していなかっ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか使用 牛乳 コンロでグラグラに沸かし...
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Snapdishの料理写真:加水90% 湯種角食
加水90 湯種角食
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン 湯種プルマン
ルヴァン 湯種プルマン
湯種を使ったルヴァンプルマン 焼き上がりました cocoaちゃんの湯種ルヴァンを...
材料: 湯種 強力粉イーグル 湯種 砂糖 湯種 塩 湯種 熱湯 本捏...
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Snapdishの料理写真:絶品♡山食を湯種で~至福の山食~
絶品 山食を湯種で 至福の山食
おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:ホワイトデーには感謝を込めて♡湯種ダンクブレッド
ホワイトデーには感謝を込めて 湯種ダンクブレッド
おはようございます 東北を襲った地震から早5年 この地震の時に私は術後まもない体...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめちから ...
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Snapdishの料理写真:再告知【湯種祭り】もうすぐだよ~♬ 最高級なホテルブレッド♡
再告知 湯種祭り もうすぐだよ 最高級なホテルブレッド
おはようございます 昨日のマリン地方の気温は30 あり暑かったのですが 今朝は気...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:✳︎湯種ピザパン(甘酒酵母)
湯種ピザパン 甘酒酵母
マリンさんのレシピ マリンさんの湯種ピザパンレシピを参考に甘酒酵母で トッピング...
材料: 湯種 はるゆたかブレンド 熱湯 本捏ね はるゆたかブレンド ...
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Snapdishの料理写真:イギリスパン♡♡朝食用〜。(*^^*)
イギリスパン 朝食用
おはようございます 昨日焼いたイギリスパンです ふっわふわ 切ってみたけど なん...
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Snapdishの料理写真:私のとっておき♬ 絶品パイクリームパン♡
私のとっておき 絶品パイクリームパン
おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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