献立 鮭ちらし寿司 カニカマ入り茶碗蒸し さつまいも にんじん 玉ねぎのかき揚げ...
材料: 塩鮭 酒 米 砂糖 塩 酢 卵 大葉 白いりごま お好みのト...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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こんにちは ある 料理研究家さんが偏食で魚が苦手だとか お刺身の臭みをなくすため...
材料: はちみつ 液体味噌 味醂 醤油 豆板醤 にんにくチューブ 白...
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山椒の実の醤油漬がなければ 普通の醤油でもOKです 鳥肉をえきしおに漬けることで...
材料: 鳥肉 茄子 フクロダケ缶詰 サラダ油 えきしお 酒 山椒の実...
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岐阜の旅で出会った漬物ステーキ 正月の余った餅を入れてみたら家族に大好評でした ...
材料: 白菜漬 切り餅 卵 バター めんつゆorダシ醤油 鰹節 細い...
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おはようございます 今週も元気に頑張って行きましょう 塩鮭 豚肉の胡麻焼き お花...
材料: 豚コマ 醤油 酒 すりおろし生姜 小麦粉 いりごま
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切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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見た目は美味しそうなのに 驚くほど甘くないメロンってありませんか 昨日お買い物に...
材料: 水 砂糖 レモン果汁 バニラエッセンス あれば ラム酒 あれ...
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