昨日の丼であまった鮪のタタキを使いました ご飯に大葉 醤油と生姜で漬けた鮪のタタ...
材料: 鮪のタタキ 醤油 生姜すりおろし 白胡麻 カツオだし汁 塩 ...
- 3,886
- 242
- 10
- 6
- 保存
初めて味噌で下味を付けた唐揚げを作ってみました レシピはSNSで見掛けたレシピを...
材料: 鶏もも肉 味噌 酒 にんにくすりおろし 片栗粉 揚げ用 サラ...
- 2,812
- 198
- 6
- 19
- 保存
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
- 22,178
- 289
- 25
- 67
- 保存
- 4,582
- 218
- 11
- 49
- 保存
粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
- 4,448
- 240
- 31
- 46
- 保存
あのぉ 本場なシュトーレン食べたことないんですが 材料見て まぁこういうのん入れ...
材料: たまご 砂糖 牛乳 HM アーモンドプードル とかしバター ...
- 5,585
- 170
- 14
- 42
- 保存
アスパラあぐー豚 肉巻き 渋皮煮 割り干し大根の五目煮 めぐチー の液塩味付けた...
材料: アスパラ 太め アグー豚などのしゃぶ肉 濃口醤油 ごま油
- 2,877
- 177
- 9
- 48
- 保存
ホタルイカにちょっとひと手間加えると ホタルイカが苦手な人でも食べやすくなります
材料: ボイルホタルイカ 酢 液体塩麹 生姜の絞り汁 ソース用ヨーグ...
- 3,141
- 173
- 6
- 11
- 保存
- 2,665
- 105
- 22
- 24
- 保存
- 2,784
- 109
- 6
- 12
- 保存
長らく封を開けたまま放置されていたドライパイン救済 一晩ヨーグルトに漬けてから作...
材料: ヨーグルト 砂糖 パイン缶のパイン 白ワイン レモン汁 ゼラ...
- 23,749
- 725
- 68
- 90
- 保存
岡山で有名なお魚 ままかりを初めて調理しました お魚屋さんに一番おいしい食べ方き...
材料: 南蛮漬けに合う魚 塩コショウ 小麦粉 玉ねぎ 赤パプリカ に...
- 7,720
- 230
- 33
- 56
- 保存
