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Snapdishの料理写真:ステーキパイ包み焼き
ステーキパイ包み焼き
450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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Snapdishの料理写真:アボトマ生ハムの冷製パスタ( •ॢ◡-ॢ)-♡
アボトマ生ハムの冷製パスタ
うん やっぱりアボカド食べると何か調子がいい   今日は冷蔵庫の整理の日なので ...
材料: パスタ トマト オリーブオイル にんにく 塩 アボカド 生ハ...
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Snapdishの料理写真:🍉スイカの磯和え
スイカの磯和え
スイカ みずみずしくて夏に嬉しいアイテムですね ご近所さんが畑で育てた甘 いスイ...
材料: 皮むき塩づけスイカ 海苔の佃煮 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末
オカンの畑の三尺ささげ 長 いささげ いつもはタイ のヤムサラダばかりでしたが ...
材料: 酸豆角 三尺ささげ 塩水 5 鷹の爪 ニンニク 花椒
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Snapdishの料理写真:🎍😊胃腸休めのお昼ごはん🍀💗
胃腸休めのお昼ごはん
こんにちは 年末年始で少し疲れた胃腸に優しいお昼ごはん 大根と玉子の炒めもの 大...
材料: 大根 玉子 塩 ごま油 刻み葱
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Snapdishの料理写真:蜂蜜味噌に一晩つけたお肉はプリンプリンだ(≧◇≦)
蜂蜜味噌に一晩つけたお肉はプリンプリンだ
昨日作った蜂蜜味噌に一晩鶏胸肉を漬けておいて焼いただけ お肉が超プリプリジューシ...
材料: 鶏胸肉 蜂蜜味噌
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Snapdishの料理写真:鶏の胸肉で塩麹ハム🍴
鶏の胸肉で塩麹ハム
秋月の古処鶏を買い ハムを作りました 彡
材料: 鶏の胸肉一枚 塩麹
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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:茄子の味噌煮パルメザンチーズかけ🍆
(ウイスキー入りコンポート☆リメイク)
茄子の味噌煮パルメザンチーズかけ ウイスキー入りコンポー...
飲みかけのウイスキー と今夏最後の茄子を使ってコンポートを作りました 時期外れに...
材料: コンポート 茄子 大 ウイスキー 水 砂糖 みそ煮 ORGA...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁⑩塩麹わさび奴 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 塩麹わさび奴 オツシリーズ
こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:昔々、韓国にホームステイして、韓国語はモノにならなかったけどプルコギは覚えてきた、そんな我が家のプルコギ😋
昔々 韓国にホームステイして 韓国語はモノにならなかった...
昔々就職したての頃 海外に行きたくて でも一人旅は怖くて 休みもお金も無くて 色...
材料: 牛切り落とし 長ネギ 玉ねぎ にんじん しいたけ 調味液 砂...
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Snapdishの料理写真:手羽元のタンドリーチキン風です。カレーの香りがたまらない〜♪♪白飯もお酒もすすむ1品です☆
手羽元のタンドリーチキン風です カレーの香りがたまらない...
毎度の如くw オーブンは無し お安い手羽元をタレに漬けて 魚焼きグリルでこんがり...
材料: 手羽元 とんかつソース ケチャップ 砂糖 醤油 カレー粉 オ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の梅しそチーズフライです。具材を巻き巻き。揚げてもさっぱり♪香り良く頂けます☆
鶏むね肉の梅しそチーズフライです 具材を巻き巻き 揚げて...
梅干しの爽やかさと大葉の香り高さが 淡白なお肉を味わい深ーくwしてくれます 高タ...
材料: 個分 鶏むね肉 麺つゆ 倍希釈 大葉 スライスチーズの縦 等...
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Snapdishの料理写真:大根の甘酢ゆかり漬け
大根の甘酢ゆかり漬け
調理時間 7min 塩揉み時間は除く 道具 ポリ袋 味アイコン 甘酢 冷蔵保存 ...
材料: 大根 塩 青じそ a ゆかり お酢 砂糖
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