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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒粕味噌グリル
鶏胸肉の酒粕味噌グリル
おはようございます だいぶ風邪も良くなってきましたが まだお料理出来てないので以...
材料: 胸肉 酒粕 味噌 お好みで仕上げに黒胡椒
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Snapdishの料理写真:石焼きチーズビビンバ
石焼きチーズビビンバ
時短料理 幼児食 野菜たっぷり
材料: 小松菜 もやし ニンジン 牛バラ ミンチ 豚でも ニンニクチ...
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Snapdishの料理写真:ササミの燻製
Kaz
ササミの燻製
ソフトタイプが食べたい時は乾燥翌日に ハードタイプ ジャーキータイプ が食べたい...
材料: ササミ 酒 みりん 醤油 三温糖 白味噌 おろしにんにく お...
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Snapdishの料理写真:漬け込みチキンと野菜のオーブン焼き⋈*。゚
漬け込みチキンと野菜のオーブン焼き
味噌 ヨーグルトに漬け込むことでシッカり味が付きしっとりジューシー p q o ...
材料: 鶏もも肉 味噌 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:ジューシー柔らか〜✨ むね肉のポンマヨ揚げ✨
ジューシー柔らか むね肉のポンマヨ揚げ
唐揚げを 醤油の代わりに 味ぽんで ポンマヨ効果で むね肉も柔らかく ジューシー...
材料: むね肉 味ぽん 酒 マヨネーズ にんにくチューブ 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:サーモンと新玉ねぎのサラダ
サーモンと新玉ねぎのサラダ
スーパーで半額になっていたお刺身用サーモンをマリネにして保存してました それを新...
材料: サーモン刺身用 新玉ねぎ カイワレ すし酢 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:セロリのカンタン酢レモン漬け*
セロリのカンタン酢レモン漬け
カンタン酢を使って 簡単セロリ漬けを作ってみました 市販のカンタン酢のレモンバー...
材料: セロリ 輪切りレモン 赤唐辛子 カンタン酢
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Snapdishの料理写真:ブリ麹甘酒味噌漬け
#冷凍保存  #麹甘酒
ブリ麹甘酒味噌漬け 冷凍保存 麹甘酒
鰤のアラの中でも綺麗だった切り身を甘酒と味噌で漬け込みました
材料: 麹甘酒2倍濃縮 水 味噌
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Snapdishの料理写真:きゅうりのしょうがごま和え
きゅうりのしょうがごま和え
すりごまのおかげで漬け込まなくても味付きます
材料: きゅうり すりごま いりごま しょうがチューブ みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:トルコ風ケバブ♡
May
トルコ風ケバブ
昨日のメイン 朝 モコズキッチンでケバブ丼を見て 無性に食べたくなって 絶対作る...
材料: 牛肉赤身ステーキ用 塩麹 オリーブオイル チリパウダー お好...
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Snapdishの料理写真:ブリと根菜の赤だし炊き込みごはん
ブリと根菜の赤だし炊き込みごはん
ヤマサさんのこれ うま つゆとサンジルシさん赤だしセットのモニターに当選しました...
材料: 米 ヤマサこれ うま つゆ 料亭赤だし 味噌 水 ブリ切り身...
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Snapdishの料理写真:❁みやちゃんちの唐揚げ
みやちゃんちの唐揚げ
お客さんが来たので みんなでワイワイご飯 モツ鍋 牛たたき チャンジャで呑む気満...
材料: 鶏モモ 砂糖 塩麹 醤油 ニンニクチューブ 生姜チューブ 片...
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Snapdishの料理写真:『フレンチトースト 朝ごはん パン好きの牛乳で苺みるく』
フレンチトースト 朝ごはん パン好きの牛乳で苺みるく
冷凍庫で眠っていた 高級食パンのヘタを解凍して 牛乳1カップ 卵 個を混ぜたビニ...
材料: コンチフィュール ジャム 牛乳
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅酒の実漬け   物凄く柔らかジューシー
豚ロースの梅酒の実漬け 物凄く柔らかジューシー
賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:カボチャ、カリフラワー、パプリカのマリネ( ´ ▽ ` )ノ🍻
カボチャ カリフラワー パプリカのマリネ
すりおろし玉ねぎのマリネ液にハマる
材料: 玉ねぎ半分すりおろし にんにくすりおろし 私はチューブのん1...
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