こんにちは キッチンにお立ち寄りくださり有難うございます 今回は私の好きなお料理...
材料: ナス 練りごま 味噌 醤油 砂糖 豆乳 すりおろし生姜
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前に仕込んでおいた粕漬け床もそろそろ処分した方がいいかもと思っていたけど 最後に...
材料: 酒粕 Aみりん A砂糖 A塩 水 生姜の薄切り 赤唐辛子 豚...
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風流料理人さんの浅漬けの素使った料理 すごい気になってたので早速トライ 炊き込み...
材料: 米 山菜水煮ミックス なめこ 油揚げ 浅漬けの素 醤油
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先日 かつての職場の友人を招いて女子会をランチを兼ねて開きました お品書き 甘酒...
材料: 豚肉のキャベツロール 豚ロース300g 甘酒大さじ2 塩小さ...
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小茄子の茶筅とパプリカ オクラを素揚げにして 黒酢甘酒入りの出し汁に漬けてます ...
材料: 鶏肉もも 甘酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 茄子小 パプリ...
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新生姜の季節になると必ず作るお料理です 今回は700 ほどの新生姜を購入 ほとん...
材料: 米 新生姜 ちりめんじゃこ お揚げ 薄口醤油 塩 昆布
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先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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鶏肉のしゃぶしゃぶ用が売ってたので 冷しゃぶ さっぱり美味しいし 同じ冷しゃぶで...
材料: 鶏肉 冷しゃぶ用にスライスしたもの 塩糀 鶏肉漬け込み用 生...
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Lunch 味ご飯と竜田揚げ弁当 帆立としめじの炊き込みご飯 鶏肉の竜田揚げ 大...
材料: 鶏肉 モモ肉 醤油 酒 みりん 砂糖 おろし生姜 にんにく ...
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これおすすめです 定番の生姜焼きが トマトの旨味でめちゃ美味しくなります さっぱ...
材料: 豚ロース薄切り トマト 塩胡椒 醤油 生姜絞り汁 酒 A 生...
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叩ききゅうりとみょうが すりおろし生姜を使い 市販の調味料で簡単浅漬けです 漬け...
材料: きゅうり 生姜すりおろし みょうが 寿司酢 お酢 塩または味...
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