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Snapdishの料理写真:アルモンデ・キャベツマキロール・オコノミヤキフウミ
アルモンデ キャベツマキロール オコノミヤキフウミ
お野菜はカットだと割高なので 基本丸ごと買って使い切ります この春キャベツも お...
材料: 春キャベツ 紅生姜 薄揚げ 塩 ソース 鰹節 青海苔 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:*山の日*《野菜づくしの握り寿司》
山の日 野菜づくしの握り寿司
昨日の夕食は 山の日 に合わせて 海のもの は使わず 野菜だけの握り寿司を作りま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ローマピッツァ?・マヨ炙り〆鯖と白ワインミソース
ローマピッツァ マヨ炙り 鯖と白ワインミソース
wo 魚 ウォ 今日はお出かけなので 朝からスタミナピッツァ 魚ピザ こんなんで...
材料: 1田舎味噌 2白ワイン 3おろし生姜 4おろしニンニク 5バ...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯と魚介のWスープらーめん
濃厚鶏白湯と魚介の スープらーめん
いつかラーメン屋さん開業へ向け我流で勉強中 スープは鶏ベースなので炙り鶏チャーシ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮かぼちゃのそぼろあんかけ
さばの味噌煮かぼちゃのそぼろあんかけ
今日のレシピは簡単だけど味もしっかり染みてて美味しかった ネギをバーナーで初炙り...
材料: 真鯖 生姜 酒 醤油うすくち みりん 砂糖 味噌 白ネギ 青...
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Snapdishの料理写真:かすべ(エイのひれ)のムニエル
かすべ エイのひれ のムニエル
Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:クレームブリュレ
クレームブリュレ
新年一発目のデザートに作りました
材料: 卵黄 牛乳 生クリーム グラニュー糖 バニラorバニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:鱧と蓴菜の冷製カッペリーニ
鱧と蓴菜の冷製カッペリーニ
左上には透明なガスパチョ トマトやキュウリをミキサーにかけて一晩濾した透明な液体...
材料: 鱧 蓴菜 胡瓜 ディル ニンニク コラトゥーラ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:キムパです。彩り鮮やか♪ごま油が香ばし〜☆見て嬉しい♪食べて美味しい2種類を☆
キムパです 彩り鮮やか ごま油が香ばし 見て嬉しい 食べ...
ぱっと華やかで愛らしいのり巻きです ごはん薄めで具材たっぷり を目指して巻いてね
材料: 本分 ごはん ほかほかご飯 ごま油 炒りごま 塩 具材 きゅ...
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Snapdishの料理写真:今日のオヤツはクレームブリュレ〜💕
今日のオヤツはクレームブリュレ
今日はお友達が遊びに来たので クレームブリュレを作ったよー プリンより簡単なのに...
材料: 牛乳 生クリーム 卵黄 砂糖 バニラビーンズ 砂糖あればブラ...
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Snapdishの料理写真:3/25海苔カナッペ💗
3 25海苔カナッペ
昨晩のワインのお供は海苔カナッペ 白ワインに会うんです シラス 粉チーズ ミニト...
材料: 海老大 かみきれーる 酒 塩 生姜汁 サンドイッチ用パン
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Snapdishの料理写真:蟹みそコーンバターラーメン
蟹みそコーンバターラーメン
節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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Snapdishの料理写真:和風ブルーチーズドレッシングの春サラダ
和風ブルーチーズドレッシングの春サラダ
ブルーチーズのコクと白味噌 昆布つゆの甘味がすごく合います お野菜 魚 お肉 何...
材料: 独活 塩蔵ワカメ スナップえんどう プチトマト お揚げ A ...
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Snapdishの料理写真:本日の大皿 調味料3つ ずぼらブリ大根
本日の大皿 調味料 つ ずぼらブリ大根
そろそろ旬なブリ ちょっと濃いめに炊いて とろろ麦ごはんと食べました
材料: ブリのあら 大根 しょうゆ みりん しょうがチューブ 水
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