おはようございまーす まだ前回の返信も返せてない中のアップで こ奴に刺激を受け ...
材料: キュウリ 茗荷 生姜 トマト 長葱 椎茸 胡麻油 豚ひき肉 ...
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台風の影響で今日は猛暑 皆ちゃまも体調崩さないように 今日は仕事お休み取っていて...
材料: キュウリ 青紫蘇 ミョウガ 生姜 白髪葱 肉みそ 豚挽き肉 ...
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本当によだれ出るほど美味しい 炸醤 よだれ鶏 よだれ鶏タレ 辣油 茄子 キャベツ...
材料: 鶏胸肉上湯煮 茄子 キャベツ 塩 辣油 鶏ガラ出汁 砂糖 ご...
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台湾でよく見かけるイカ団子 中華街に冷凍のを買いに行けないので自作 揚げたてはま...
材料: 冷凍アオリイカ 卵白 ラード 塩 白胡椒 砂糖 ひまわり油 ...
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炸醤麺の冷たい麺に温かい具という食感が好きで思いつきました これからの季節にサッ...
材料: 素麺 レタス 煮豚の切れ端 アーリオオーリオ 煮卵のタレ
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ももむちゃ ん お待たせ致しました 世の中に鶏の唐揚げほどみなさまに 愛されるお...
材料: 鶏もも肉 紹興酒 お酒 醤油 にんにくすりおろし 生姜すりお...
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mickyさんから受け継いだ5Days Art challengeも最終日になり...
材料: 中華麺 茄子 鶏胸肉 片栗粉 長ねぎ 豆板醤 甜麺醤 紹興酒...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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豚ひき肉が足りなかったので冷凍庫にあった TOFU MEAT で肉味噌 味噌 中...
材料: 豚ひき肉 TOFU MEAT おろし生姜 おろしにんにく 長...
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