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Snapdishの料理写真:小松菜と豚肉和風煮込み餡掛け👌グ〜です☺️🙌☀️
ペンギン
小松菜と豚肉和風煮込み餡掛け グ です
小松菜が安かったから 小松菜消費の為食べる 作り置き 家庭料理 家庭料理 アルモ...
材料: 厚揚げ 小松菜 豚肉 人参 調味料 鰹節 昆布 水 酒 ササ...
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Snapdishの料理写真:モニター当選🎊👍 豚バラ味噌キャベツ炒め👌グ〜です☺️🙌😾
ペンギン
モニター当選 豚バラ味噌キャベツ炒め グ です
モニター当選　タケヤのみそを つかった 我が家の定番 タケヤのみそ snapdi...
材料: 豚バラ キャベツ 人参 椎茸 調味料 タケヤみそ ササチョウ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え 親子カツ丼(出汁掛け版) 写真はイメージです。 撮った写真が㌧じゃったので、 写真はwikipediaから引用。 スマヌm(_ _)m カツは食感を生かす為に出汁で煮ず 御飯の丼上に直接載せる 其の上に 出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で 長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした 物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける 仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を ( ・∀・)ﾉ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
材料: 鶏カツは腿肉を使用 御飯 長ネギ 緑部分主体 斜め細輪切りを...
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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め蒸し〜沙茶醤ダレ〜
スイーツポテト
椎茸の肉詰め蒸し 沙茶醤ダレ
おいしい世界ごはんパートナー 香菇蒸肉末を台湾風 なってるのかな にアレンジ ツ...
材料: 沙茶醤 はちみつ 醤油 茹で汁
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理 鰻丼 (タレは自家製/無化調/無添加です) 今日は腹ペコなので、前菜と酒は後回しビールと共に鰻丼から。 皆様と共に乾杯‼️(*´▽｀)っ🍻 後程、 烏賊刺身等の肴でゆっくり呑む予定です
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 鰻丼 タレは自家製 無化調...
あしらい切るの忘れた 細ねぎ 鰻 うなぎ ウナギ 川魚 丼
材料: 御飯 少量のタレと和えておく 細ねぎ 小口切り 山椒 国産 ...
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Snapdishの料理写真:沙茶醤de台湾焼きそば
スイーツポテト
沙茶醤de台湾焼きそば
おいしい世界ごはんパートナー 初めて聞く名前の調味料 沙茶醤 この調味料を使って...
材料: 沙茶醤 醤油 オイスターソース やさしい味わいのガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 [お凌ぎ] 早い時間帯にビーフシチュー 深夜編 [向付/酒の肴]←写真の物 鰹の叩き 無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ ※徳島産 すだち使用 [酒の肴パートⅡ] 鶏腿肉の冷製 ※辛子酢醤油で。 [碗物/〆] 四川麻婆豆腐 ※陳 健一先生レシピ (但し激辛仕様です) 余裕有ればラーメン仕様にするかも。 皆様、 今日も良い日で在ります様に。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
　
材料: 香辛料は全てユウキ社を使用
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー🥦ハムトースト👌グ〜です😊
🐧ペンギン2
ブロッコリー ハムトースト グ です
ハムの賞味期限近い 冷凍 ブロッコリー も そろそろ 冷凍焼け　ヤバい 味付けは...
材料: ハム ブロッコリー 自家製冷凍品 きのこ 自家製冷凍品 溶け...
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Snapdishの料理写真:えびだしオニオンスープ
aya
えびだしオニオンスープ
おいしい世界ごはんパートナー とても簡単 えびだしスープに卵とフライドオニオンを...
材料: 化学調味料無添加のえびだし 酒 薄口醤油 水 フライドオニオ...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツのえびだし風味仕立て
aya
ロールキャベツのえびだし風味仕立て
おいしい世界ごはんパートナー ロールキャベツの肉だねにはお豆腐を加えてふわふわに...
材料: キャベツ 豚ひき肉 豆腐 塩コショウ オレガノ 化学調味料無...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの姿焼き👌グ〜です🙌🍻🍻
ペンギン
ピーマンの姿焼き グ です
ピーマンを丸ごと 鉄鍋で胡麻油で 焼き酒蒸しにする お酒に合う 1品 動画取りの...
材料: ピーマン かつお節 ササチョウ生醤油 粉チーズ 海塩 酒
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン [先付け](お酒の御摘まみ) 鰹の叩き (あしらい一式添えて) タレは恒例の狸特製 無化調/無添加 レシピアップ済み‼️ ↓ [主菜&〆]←写真の物 支那式 肉と茸と野菜の煮込み餡仕立て麺 ※広東麺/五目餡麺みたいなの ※出汁含め狸謹製、天然仕立て (無化調/無添加/自家製/生麺は市販) 此の写真では、 具材処か全てが埋没するので 敢えて、餡掛け汁を減らしていますが 本来餡で上部を満たしてしまう形です。 毎日でも食べたい生魚&麺料理。 前世はきっと、 わたしゃイタリアor日本の海辺で 徘徊してたタヌキだわ🤣🤣🤣 皆様、本日も良い1日を。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン 先付け お...
はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
材料: 昆布と各種節の出汁 ベース 鶏ガラ 顆粒市販可 ユウキ無化調...
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Snapdishの料理写真:[前菜]鮪ユッケ特盛/狸の宴シリーズ 通常の鮪冊一本分ですw あしらいに、茗荷/大葉/細ねぎを。 ぶちまけて混ぜて頂きますと最高です。 皆様に乾杯‼️ 日本酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻 タレは狸特製。無化調/無添加です。
タヌキ
前菜 鮪ユッケ特盛 狸の宴シリーズ 通常の鮪冊一本分です...
後半はチゲを焚いてます 韓国料理 朝鮮料理 ユッケ 鮪 マグロ まぐろ 大葉 茗...
材料: 酒 料理酒不可 砂糖 醤油 コチュジャン 粉唐辛子 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉(ピェンロー)鍋 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻 (;´д｀)あ～ 炉の字は所謂、、炉の意図は無い‼️ 知らんけどw
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉 ピェンロー 鍋 皆様に...
干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
材料: 豚バラ 出来れば塊から切り出した物を 鶏腿肉 スライスor小...
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