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Snapdishの料理写真:【レンジで3分‼️*ゴーヤのナムル】
レンジで3分 ゴーヤのナムル
レンジで簡単 お酒のお供に リーズナブルな あみエビで いい味出ま す 笑 レン...
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Snapdishの料理写真:海の幸の鍋🍲温まりますね😉💕
海の幸の鍋 温まりますね
こんにちは 300投稿のときには お祝い やお祝い投稿をありがとうございましたm...
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Snapdishの料理写真:生姜でさっぱり!しじみの佃煮で✨夏の炊き込みご飯✨
生姜でさっぱり しじみの佃煮で 夏の炊き込みご飯
しじみの佃煮 生姜 好きなだけ 酒少々 全て炊飯器に入れ スイッチぽん 笑 茗荷...
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Snapdishの料理写真:餃子/狸の宴シリーズ

純和食(鰹料理)からの~
ど中華献立www
ラーメンライスと共に、
庶民の味方(多分)、餃子~‼️

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)つ🍻
酒のチェイス忙しい(笑)

皆様と共に乾杯‼️( ・∀・)ノシ
餃子 狸の宴シリーズ 純和食 鰹料理 からの ど中華献立...
ビール必須 下戸様にはルートビア ノンアルビア 中華料理 中国料理 餃子
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Snapdishの料理写真:赤ワイン漬け焼き豚☆夏カフェさん
赤ワイン漬け焼き豚 夏カフェさん
お酒飲めないけど お酒を使った料理やスイーツが好きです 先日 何人ものペコ友さん...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理

菜単(メニュー)
[前菜/1]←タレと混ぜた後の写真
沙律生魚片(中国刺身)

タレは狸特製です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[前菜/2]
焼豚(自家製)
クラゲの酢の物
胡桃

[酒]
ビール/紹興酒/ジン
皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 菜単 メニュー 前菜 1...
 
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Snapdishの料理写真:ごまめ
ごまめ
この煮干しは塩無添加と書いてあるけど 成分表示が100gで塩分0 9 2 3gと...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の腹拵え
( ・∀・)呑む前に‼️

浅蜊とアンチョビのパスタ
(ボンゴレ ビアンコ)
( ゚д゚)ハッ!
マッシュルーム忘れた‼️
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 呑む前に 浅蜊とアンチョビ...
因みに 酒の肴は例に因って鰹の叩き up自粛 すゆ 和食 イタリアン ボンゴレビ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

昨夜の主菜  
【辣子鶏/ラーズーチー】
※正規レピシ
※赤唐辛子大量投下で激辛仕様
※香菜(パクチー)必須

老虎菜からの~‼️
流石に連続極辛は\(^o^)/
無化調、無添加、完全自家製です
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 辣子鶏 ラーズーチー 正規レ...
激辛 パクチー 香菜 白ネギ おつまみ 自家製 手製 唐辛子 旬の食材 中華料理...
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Snapdishの料理写真:自家製ガラスープと生トマト搾りで!フレッシュ爽やか🍑スープ鍋。ご馳走後のヘルシーご馳走です😍
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朝から鶏ガラとブツを寸胴で煮込んでスープ 冷凍小分けと冷蔵でストック完了 ちょこ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の宴
鰹の叩き後の主菜

牛すじの焚き物
(牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/
干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子)

無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。
市販練り物を入れると化調味に陥る。
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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Snapdishの料理写真:ササミと野菜だく粒マスタード和えポテサラ👍自家コーンスープ&胡桃チーズパン&トマトラスク、白長マッシュルームのハーブソテー、いんげんナッツ和え
ササミと野菜だく粒マスタード和えポテサラ 自家コーンスー...
マヨ無しだからバクバクワシワシ食べるポテサラダだよ 粒マスタードが酸味 酢 で滑...
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Snapdishの料理写真:牛肉の炙り(12/20更新)
タレ
ハーブスパイスソルト(自家調合)
&
サイデリアのやみつきスパイスの味コピ(現物も有るのだが化調抜きにしたかったので)
or
ヨーグルトにニンニクと岩塩(粗塩)を混ぜた物を漬けタレにしても旨い
(ヨーグルトは甘味無添加の品限定)
牛肉の炙り 12 20更新 タレ ハーブスパイスソルト ...
更に鶏を炙り中 っ 漬けタレ 香辛料種類を変えれば 各国の料理に変化 和風なら醤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴
豆腐、地獄の黙示録。

海老と茄子と厚揚げの焚いたん
(・ω・)ノシ
但し、青唐辛子入りの激辛版。www

もうね、口中火事‼️w
だが其れが良い。
酒が進む事は必至。

てゆ事で皆様と乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今宵の肴 豆腐 地獄の黙示録 海老と茄子...
材料 厚揚げ 海老 茄子 青唐辛子 人参 椎茸 全て無化調 無添加 和食 朝鮮料...
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