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Snapdishの料理写真:パン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子~
パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
きゃ お客様が来るのにな んにもないわ って 時にちゃちゃっと30分で作ってしま...
材料: 18センチ丸型 アーモンドプードル バター 卵 砂糖 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:『サーモンソテー ヤマサソヤノワールきのこソース』
サーモンソテー ヤマサソヤノワールきのこソース
昨日は冷凍庫に眠っていたサーモンで晩ごはん サーモンソテーにしたのですが お取り...
材料: サーモン きのこ類 ソヤノワール 塩コショウ 小麦粉 バター
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油の香りがそそる‼️燻製マヨネーズで簡単おツマミ🍺
焦がし醤油の香りがそそる 燻製マヨネーズで簡単おツマミ
竹輪にマヨネーズ詰めてカシューナッツで蓋して焼くだけ これはビール が進みます ...
材料: 竹輪 燻製マヨネーズ 詰める用 カシューナッツ 燻製マヨネー...
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Snapdishの料理写真:簡単大学芋
簡単大学芋
さつまいもをレンチンして バターで焼いて 醤油 はちみつ 黒ごまで 和えました ...
材料: さつまいも バター 醤油 はちみつ 黒ごま
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Snapdishの料理写真:レンジでチンのピーナッツ
レンジでチンのピーナッツ
生の落花生をレンジで簡単に炒りました
材料: 生落花生 塩 水 封筒
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Snapdishの料理写真:ナメタカレイとゴボウの煮付け
ナメタカレイとゴボウの煮付け
お疲れさまです 甘辛いカレイの煮付け ゴボウも一緒に ゴボウの香りがカレイに 旨...
材料: ナメタカレイ お水 醤油 お酒 砂糖 みりん 生姜 ゴボウ
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Snapdishの料理写真:スープドポワソン🐟💦
スープドポワソン
スープドポワソンを作りました お魚の濃厚なスープです 数種類のお魚で作りますが ...
材料: お刺身の切り落とし オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:丁寧に濁らせないで取った鯛だしで、鯛ラーメン 鯛のおこわ 鯛茶漬け
丁寧に濁らせないで取った鯛だしで 鯛ラーメン 鯛のおこわ...
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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Snapdishの料理写真:ベビーコーンのグリル🌽 ヒゲも一緒に食べられる‼️ オリーブオイルとお塩でどうぞ🎵
ベビーコーンのグリル ヒゲも一緒に食べられる オリーブオ...
食べ方がわからなかったのでJAのレジのお姉さんに聞きました ヒゲは柔らかくて甘い...
材料: ベビーコーン 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:手羽先
手羽先
簡単で美味しかったです
材料: 手羽先 塩コショウ 白ごま 片栗粉 しょうゆ 砂糖 酒 ニン...
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Snapdishの料理写真:ミルククリーム🥛イングリッシュマフィン
ミルククリーム イングリッシュマフィン
濃厚なミルククリームをイングリッシュマフィンにぬって焼きました ちょっと表面バー...
材料: 薄力粉 コーンスターチ 砂糖 スキムミルク 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
お隣さんにたくさん頂いた伊豆大島の絹さや これで食べ納めとなりました とっても美...
材料: 絹さや 黒いミニ人参 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:きのこ煮とモッツァレラのカルツォーネ
きのこ煮とモッツァレラのカルツォーネ
久しぶりのパン きのこを味噌 中濃ソースの 万能味ソース でしっかり味付けしたも...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 粗塩 水 砂糖 ドライイースト ピザ...
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