レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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魚 サーモン ニンニク インゲン ブロッコリー 白ワイン p91 シークワーサー...
材料: 中塩サーモン 小麦粉をはたく オリーブオイル ニンニク みじ...
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温泉玉子 ぐつぐつに沸騰させた熱湯お鍋に 卵を入れ火を消して 10分放置で出来上...
材料: 鶏肉 もも肉 白ねぎ 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうがすりお...
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ウソくそです まやかしです ごまかしです 鶏がらスープと豆乳で作りました だから...
材料: 具材 ニンニク ほりにし 酒 胡麻油 鶏がらスープ 豆乳 水
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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こってり豚バラ肉がお酒に合う こってり 塩気の効いたお肉を食べて お酒を流し込ん...
材料: 豚バラブロック 塩 パプリカ ズッキーニ ニンニク バター ...
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ユウキ食品との おいしい世界ごはんパートナーも最後の月となってしまいました あー...
材料: 豆腐 ニラ 椎茸 牛ひき肉 四川麻辣醤 にんにく 生姜 ごま...
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