ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: ヒラメ 1切れ90g ごぼう 醤油 赤酒 砂糖 水 酒
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焼きなす好きにはたまらない香ばしく トロン とした食感 豚肩肉とあわせて がっつ...
材料: 焼きなす 豚肩肉 3 4cm切る だし汁 牡蠣醤油 みりん ...
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よなよなビール すっかり気に入ってしまったので 今夜は違うのに挑戦 インドの青鬼...
材料: ナス 豚コマ 玉ねぎ ピーマン 塩麹 コショウ 酒 ハチミツ...
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カジキフライは例によってグリルパンで焼きました 茄子もオクラもおいしかったし 豆...
材料: オクラ 茄子小 豚バラ肉 塩胡椒
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塩こうじで茄子とひき肉のケチャップ炒め作りました 塩こうじとケチャップの酸味でい...
材料: 茄子 たまねぎ 人参 キャベツ ひき肉 塩こうじ ケチャップ...
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アンチョビポテトのガーリックソテー しゅうさんの茄子の香味ソース もう何度もお世...
材料: じゃがいも アンチョビ ウインナー にんにくスライス オリー...
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冷たい一品 暑い季節にぴったりの副菜です めんつゆに大根おろしを加えて絡めても美...
材料: 茄子 鶏むね肉 酒 塩コショウ 片栗粉 めんつゆ 生姜チュー...
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我が家の冷蔵庫から お味噌がなくなってしまい モニター応募したところ 無添加 円...
材料: ひき肉 甜菜糖 砂糖もok 味噌 茄子 とけるチーズ ミニト...
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