液体塩麹でぶりのホイル焼きにしました ぶりも塩麹効果でふっくら美味しく 野菜も一...
材料: ぶりの切り身 液体塩麹 ニンジン シメジ えのき茸 玉ねぎ ...
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今まで 鰤は豆板醤を使いピリ辛にしたり にんにくタレで絡めたり 定番のものだった...
材料: 鰤 砂糖 酒 味醂 醤油 ゆず胡椒 塩 薄力粉 油 熱湯 鰤...
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彼ピが釣ってきたツムブリというお魚を使ってムニエルを作りました まだ脂が乗り切っ...
材料: 白身魚の切り身 塩 胡椒 酒 薄力粉 無塩バター 醤油 レモ...
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先週末は 群馬の伊香保温泉で仲間内のお泊まり忘年会 しこたま飲んできました で ...
材料: アトランティックサーモン 下味 塩胡椒 小麦粉 下仁田ネギ ...
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まだまだたくさんある蓮根 昨日の晩ごはんの蓮根料理は 娘のリクエストでお肉のはさ...
材料: れんこん 肉だね 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 マキシマム ...
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簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 魚料理 魚介 ベビーホタテ 野菜料理 小松菜 ...
材料: ベビーホタテ ボイル 小松菜 椎茸 マッシュルーム 舞茸 に...
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先日 紋別市様より頂きました賞品の 旨いっしよ セット もう何からいただこうか ...
材料: 姫たらの一夜干し 付け合せ マヨネーズ 一味 レモン
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鰻1尾でも4人分だよ 応援してたのがうまくいって良かった やっとキタ このまま突...
材料: お米 もち米 だしの素 酒 味醂 醤油 人参大きな千切り ミ...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは キノコと鱈と玉ねぎを入れて 辛味噌仕立てでホイル...
材料: 鱈 えのき 玉ねぎ 味噌 みりん 酒 蜂蜜 豆板醤 醤油 ご...
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モニターでいただいたこめ油を使って お刺身の貝柱をフライにして セロリとフェンネ...
材料: ほたて 貝柱 セロリ フェンネル 赤かぶ 塩 白胡椒 タイム...
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