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Snapdishの料理写真:明太ポテトフランス
明太ポテトフランス
色付きよくするため パン材料にモルトパウダー2gいれてみました なくてもOKです
材料: フランスパン専用粉 リスドオル 塩 砂糖 水 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:久々の巻き巻き...Wコーヒーロールケーキ(*´˘`*)♡
久々の巻き巻き Wコーヒーロールケーキ
いつ以来だろ ロールケーキ作ったの 旦那さんが ずっと 食べたいと言っていたので...
材料: 265 380 天板1枚分 ロール生地 薄力粉 卵 砂糖 グ...
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Snapdishの料理写真:シフォンチーズケーキ
シフォンチーズケーキ
出かけ前に母から連絡があり チーズケーキ焼いて とリクエスト チーズケーキは焼い...
材料: クリームチーズ きび砂糖 卵黄 グレープシードオイル 水切り...
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Snapdishの料理写真:手捏ねで珈琲パン
手捏ねで珈琲パン
捏ねでフンワリ感up 生地にメープルジャム合いますよ
材料: レーズン酵母元種 牛乳 水 ゴールデンヨット フラワー 喜美...
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Snapdishの料理写真:♯1  クロワッサン・デニッシュ生地の通常発酵ver.
1 クロワッサン デニッシュ生地の通常発酵ver
外はサクッと中はしっとり バターの風味豊かなクロワッサン
材料: 準強力粉 リスドォル きび砂糖 ドライイースト 牛乳 塩 バ...
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Snapdishの料理写真:胡桃あんぱん
胡桃あんぱん
粒あんに混ぜたローストくるみが香ばしいです あんこぎっしりのリッチなあんぱん お...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 ドライイースト くるみ ...
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Snapdishの料理写真:エビグラタンカップ
エビグラタンカップ
カップパンに野菜たっぷりのエビグラタンを詰め込みました 仕上げにパルメザンチーズ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 全卵 ドライイースト 無塩バター エビ...
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Snapdishの料理写真:キャラメルベーグル
キャラメルベーグル
たくさんキャラメルを頂いたので
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ 練乳 水 砂糖 塩 ドラ...
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン
甘酒食パン
少し前にモニターで頂いた甘酒を仕込み水として 食パンを焼きました 焼き上がりの香...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト 甘酒 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:わたげの料理 1時間で出来ちゃう簡単美味✨タルト・オ・ポム🍎🍏
わたげの料理 1時間で出来ちゃう簡単美味 タルト オ ポ...
ビートルズでお馴染みのグラニースミス モニターで頂いたパイシートを使って我が家定...
材料: りんご 冷凍パイシート アーモンドパウダー グラニュー糖 溶...
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Snapdishの料理写真:フランス食パン 

スクエア塩バターフランス
フランス食パン スクエア塩バターフランス
パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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Snapdishの料理写真:ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
数日前からベイクドチーズケーキが食べたくて食べたくて 昨夜寝る前に焼きました 冷...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 卵 薄力粉 生クリーム 35 ...
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Snapdishの料理写真:紅茶葉入り🌱ホワイトチョコのちぎりパン ❁⃘ 紅茶葉入り🌱シナモンロール𖠚ᐝ
紅茶葉入り ホワイトチョコのちぎりパン 紅茶葉入り シナ...
普段シナモンロール8個分を作れるレシピで 今回は基本生地を二分割にして小さめの ...
材料: 水 牛乳の場合140 強力粉 砂糖 ラカンカ使用 塩 イース...
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