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あごだしでパスタを茹で 出汁の旨味をすわせてみました 秋の味覚の秋刀魚を圧力鍋で...
材料: パスタ あごだし 水 エリンギ 秋刀魚生姜煮 さんま 生姜 ...
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玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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日の出様の紹興酒 モニター当選しましたゆえ とりあえず シンプルに味わえそうな ...
材料: きゅうり 大根 日の出紹興酒 醤油 砂糖 お酢 追加紹興酒
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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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私の中でズッキーニとウインナー と言えばトマトソースやコンソメ味で 煮るイメージ...
材料: シャウエッセン ウインナー ズッキーニ 玉ねぎ 顆粒だし 醤...
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冷凍庫にあった ささみと柔らかくなった トマト さつまいもを使って たまり醤油 ...
材料: ささみ さつまいも トマト 調味料 塩麹パウダー たまり醤油...
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