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Snapdishの料理写真:味噌カツ煮
味噌カツ煮
定食屋さんで食べた味噌カツ煮が美味しかったので 作ってみました カツはチキンカツ...
材料: 豚でも鶏でも好きなカツ 今回はチキンカツです 八丁味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:くらら野菜で肉団子のこっくり煮
くらら野菜で肉団子のこっくり煮
くらら農園から うさぎ用にブロッコリーの葉や大根の葉がキター 菜の花のBigな葉...
材料: レタスや春菊 ナバナなど 市販の鍋用とり肉団子 大根か かぶ...
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Snapdishの料理写真:『X'masに簡単🎶高級食パンを使ったケーキ🎶🎂』
X masに簡単 高級食パンを使ったケーキ
高級食パンを使ったケーキです 生クリームも純度の高いものを使うと よりケーキにな...
材料: 食パン8枚切or10枚切 みかんジャム 生クリーム ホイップ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮
鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮
鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮を作ってみたけれど これって生姜がきいた肉じゃが 鶏肉...
材料: 鶏胸肉 野菜 芋 人参 玉葱 枝豆 生姜 砂糖 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:お節リメイク②  煮しめを炊き込みご飯に!
お節リメイク 煮しめを炊き込みご飯に
昨日に続いて 余った煮しめを今日は 炊き込みご飯にしてみました 煮しめの甘みが少...
材料: 煮しめ 米 めんつゆ 塩
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとじゃがいもの糀スープ
ブロッコリーとじゃがいもの糀スープ
糀甘酒のスープを おうちシェフPRO で 旨味のコンソメやベーコンなどを入れなか...
材料: 4人分 ブロッコリー 茎も じゃがいも 玉ねぎ 水 糀甘酒リ...
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Snapdishの料理写真:アップルクランブルケーキ
アップルクランブルケーキ
りんごを赤ワインでコンポートにして その赤ワインと りんごを使ったケーキ もっと...
材料: 分量 8 17 6 のパウンド一台 a 甜菜糖 水 b薄力粉...
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Snapdishの料理写真:セロリのオレンジヨーグルト
セロリのオレンジヨーグルト
セロリをオレンジジュースで煮てみました シャキシャキした歯ごたえが オレンジの爽...
材料: セロリ オレンジュース ヨーグルト 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:“如月”  三日《夫婦のランチ》
如月 三日 夫婦のランチ
今日は節分ですが お弁当は変わりなくいつものあるものです  ご飯が足りなかったの...
材料: 牛乳 明治R 1ヨーグルト 砂糖
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Snapdishの料理写真:おはぎ
おはぎ
お彼岸も明日まで 昨日 お墓参りに行って やっぱりおはぎ 作ろうかなぁ と思いた...
材料: 甘さ控えめ 16 20個分 小豆 砂糖 塩 味をみながら も...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(23)竹の皮を使ってサンマを煮る」
夏休みの自由研究 23 竹の皮を使ってサンマを煮る
お魚を煮るのは 崩れちゃって難しいよね でも 竹の皮を使うという秘策があるんです
材料: サンマ 梅干し ショウガ 酒 砂糖 しょうゆ おにぎり用の竹...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
黒豚肩ロースの塊肉で自家製チャーシューにしてみました 今回は みりんの変わりにお...
材料: 豚塊肉肉 しょう油 お酢 きび砂糖 生姜 日本酒 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:低糖質の栗ぜんざい
低糖質の栗ぜんざい
初めてラカントを使いました カロリーや糖質が気になるけど やっぱり甘いもの食べた...
材料: 小豆 ラカント 塩
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Snapdishの料理写真:ディルとオレガノの皮なし生ソーセージ
ディルとオレガノの皮なし生ソーセージ
豚肩ロースをビタントニオのフードプロセッサーで粗挽きにしてソーセージを作ってみま...
材料: 豚肩ロース肉 塩 おろし玉ねぎ オリーブ油 レモン汁 片栗粉...
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