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Snapdishの料理写真:りんごとデーツの甘酒コンポート🍎レモン風味&赤ワイン風味
りんごとデーツの甘酒コンポート レモン風味 赤ワイン風味
砂糖は使わずに甘酒でりんごのコンポートを2種 家にあったデーツも入れてみました ...
材料: レモン風味 りんご りんごの皮 デーツ レモン 糀甘酒リッチ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの佃煮
ホタルイカの佃煮
今年はホタルイカが大漁みたいです スーパーでもかなり安く手に入るので是非お試し下...
材料: ホタルイカ えのき 無くて良い 水 生姜 酒 味醂 砂糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:簡単✿うちの肉豆腐
kn
簡単 うちの肉豆腐
今日は豚小間を使用 牛でも豚でもバラでもロースでも お好みで 鍋に全部入れて煮込...
材料: 木綿豆腐 肉 しょうが 水 しょうゆ 酒 みりん 玉砂糖
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Snapdishの料理写真:うなぎのタレ
うなぎのタレ
少量作ったらどんなアンバイかなと 基本焼き鳥のタレと同じ  甘めが好きです うな...
材料: 味醂 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酢煮
鶏手羽の酢煮
本日は鶏手羽肉の酢煮をご紹介します こちらは酸味と甘みのバランスが良く 鶏手羽 ...
材料: 鶏手羽肉 お酢 赤唐辛子 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:保存食 ゴーヤの簡単佃煮
保存食 ゴーヤの簡単佃煮
ゴーヤ 夏野菜 保存食 ゴーヤ大量消費
材料: ゴーヤ 醤油 みりん 砂糖 お酢 お酒 鰹節 鷹の爪 味の素
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Snapdishの料理写真:お野菜色々
お野菜色々
ほうれん草の胡麻和え 筑前煮 里芋の味噌和え アサツキの酢味噌和 蒟蒻の田楽
材料: 1 ほうれん草 白すり胡麻 2 蒟蒻 味噌 味醂 柚子の搾り...
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Snapdishの料理写真:石カレイの煮付け𓆡 ⋆*❁*
石カレイの煮付け
最近ハマってる石カレイの煮付け 実家の母の煮魚の味を目指して試行錯誤してます 笑...
材料: 石カレイ 酒 砂糖 醤油 生姜千切り 里芋やナス
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Snapdishの料理写真:茄子汁素麺
茄子汁素麺
我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ 大根 人参 ズッキーニ ごぼう 大葉...
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Snapdishの料理写真:初老夫婦の晩ご飯記録③里芋とイカの煮物♡
初老夫婦の晩ご飯記録 里芋とイカの煮物
おはようございます 性懲りもなく 笑 初老夫婦の晩ご飯記録 o 罒 o オトナに...
材料: 里芋 するめいか 水 ほんだし 醤油 砂糖 酒 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:大豆とジャコの甘辛煮🎵
大豆とジャコの甘辛煮
みりんの代わりに甘酒を入れて作りました 畑のお肉 タンパク質豊富で大好き
材料: 大豆の水煮 片栗粉 砂糖 甘酒 醤油 酢 ちりめんじゃこ 白...
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Snapdishの料理写真:ささがきごぼう
ささがきごぼう
家庭料理で珍しくも何ともないけど 我が家では牛蒡に限らず煮物は食卓に欠かせないで...
材料: 土ごぼう ごま油 酒 和風出汁 砂糖 塩 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:余り物のから揚げで 照り焼きピッツァ😝
余り物のから揚げで 照り焼きピッツァ
昨夜はお寺の新年会 あまったオードブルのから揚げで 照り焼きピザにしてみました ...
材料: ピザ生地 から揚げ 長ねぎ しょうゆ 砂糖 みりん マヨネー...
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Snapdishの料理写真:リンゴジャム
リンゴジャム
パンに塗るときに伸ばすからあえて形を残す 時間もないし 朝食準備の合間に作ってみ...
材料: リンゴ レモンの皮 レモン汁 砂糖
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