ピーマンが大安売りしていたので作りました できたても美味しいですが冷まして味をし...
材料: ピーマン 大 こんにゃく 水 だしの素 減塩 醤油 酒 みり...
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我が家の定番 塩肉豆腐 さっぱりした味付けで 夏の暑い日や食欲のない時でも 食べ...
材料: 豚バラ肉 木綿豆腐 ニラ ニンニク 赤唐辛子 だし汁 塩 み...
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豚汁とともに冬に出番の多いけんちん汁 大好きな練りごまをたっぷり入れたごま味がお...
材料: 里芋 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 長ネギ だし汁 し...
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娘ウエルカムで刺身の振る舞い メニュー 南鮪の中落ち カツオの刺身 生しらす バ...
材料: ニンニクペースト みりん 砂糖 酢玉生姜 味噌
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味噌の中でも赤味噌は煮込んでも良いので 久しぶりにサバの味噌煮を作ってみました ...
材料: 鯖 マルサンアイ赤味噌 みりん 砂糖 水 生姜
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夏が旬のなすを使ったつけめんを作りました なすがトロトロになるまで煮込むのがポイ...
材料: なす 豚バラ肉 油揚げ 生姜みじん切り 冷凍うどん だし汁 ...
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筍で白和えを 小松菜と冷凍庫にあった甘辛味付の鶏そぼろも一緒に 最後にキヌアも混...
材料: お豆腐 みりん 薄口醤油 擦りゴマ あれば鶏そぼろ 甘辛味付...
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富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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いよいよ夏休み お昼ご飯を毎日作らなくちゃいけなくなりますね 我が家の休日のお昼...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ 卵 めんつゆ みりん 青ネギ
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