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手料理
  • 2020/06/29
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味しっかりめの肉じゃがです( ¨̮ )

レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
じゃがいも
120g
にんじん
100g
たまねぎ
150g
豚こま切れ
80g
糸こんにゃく
100g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
作り方
1
じゃがいもとにんじんを大きめに切り、たまねぎをくし切りにする。
2
鍋に油をしき、中火で1を炒め、油がまわったら肉も入れて炒める。
3
2に砂糖を入れ、さらにしょうゆとみりんを加える。
4
あくぬきした糸こんにゃくを入れてふたをし、弱火で15分煮て完成。
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#和食 #煮物 #肉じゃが
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