アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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お味噌汁大作戦の応募 今日まででした せっかく作ったのに投稿するの忘れるところ ...
材料: 鶏皮 塩糀 長ネギ 生姜千切り 豆板醤 水 酒 鶏ガラスープ...
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香ばしい旨味が出るように焼いた鮭と旬の野菜を組み合わせて粕汁を作りました 焼鮭と...
材料: 甘塩鮭 蕪 人参 里芋 南瓜 しめじ 大根葉 酒粕 味噌 ほ...
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見た目が白コロみたいでしょ 艸 豚バラとお揚げをクルクル巻き巻き 居酒屋さんなど...
材料: 豚バラスライス肉 油揚げ お水 お酒 みりん お砂糖 合わせ...
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こんばんは 彡 いつもは朝にパンの投稿ばかりですが 夜も毎日キッチンには立ってる...
材料: おから 人参 玉ねぎ ミックスビーンズ 大豆水煮 レタス ニ...
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こんばんは 今夜は秋ジャケと野菜でどんどん焼き風にしました フライパンでシャケを...
材料: シャケ キャベツ えのき茸 玉ねぎ ピーマン パプリカ 味噌...
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春は 貝類の季節 あさりも 美味しくなってきます 不思議な アクの出ないあさりの...
材料: あさり 塩水に浸けて 砂出ししておく 出汁 顆粒だしでも良い...
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こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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1つ前の投稿のアレンジです まん丸が3つ並んだ姿があんまり可愛かったので これも...
材料: 合挽き肉 玉ねぎのみじん切り 片栗粉 椎茸 かつお出汁 味噌...
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