煮干と昆布だし のレシピと料理アイデア

もち麦を使ったお料理続きます こちらは 煮干しと さっと茹でた大根の葉 昆布つゆ...

久々のおでん春日井さんから頂いたパンダこんにゃくで作ってみました 出汁は昆布と煮...

ええとこ 早い うまーい 安い 幸せ 羅臼昆布と煮干しからの出汁にシジミの出汁出...

男三人でおでんパーティ 変わり種として春菊 カイワレ 舞茸 車麩 里芋他ロールキ...

5年越しのリベンジ 大好きなぬか漬けですが5年前に一度ぬか床をダメにしてしまって...

野菜不足を補おうと具だくさんの味噌汁 煮干し 昆布でしっかり出汁をとりました 後...

塩抜きが時間かかるけど 後はあさりの出汁が出るまで じっと待つだけ 昆布 鰹節 ...

先にアップしただしカスおにぎりのメインです 昆布　煮干し　鶏胸肉 みりんの麹粕に...

冷やし醤油らぁ麺 900 鶏チャーシュー増し 100 前回は昆布の甘み全開だった...

2025年自作ラーメン初め 勉強のため シンプル鶏ガラのみのスープ 匂い消しの青...

蕎麦

鰯第5段 ラスト 鰯の頭と骨からとったスープでラーメンを ランチ ラーメン 鰯ラ...

柚子塩野菜ラーメン 鳥塩スープ 鶏ハム ネギだれ鶏ハム丼 ゆで卵 幸楽苑柚子塩野...

おはようございます 今日も爽やかな風が流れています 笑 良い天気 笑 洗濯日和で...