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鰯の頭と骨からとったスープでラーメンを
#ランチ
#ラーメン
#鰯ラーメン
#野菜天焼
※スープ
鰯の頭、骨、鶏胸肉ミンチ、煮干、昆布、ネギ青
※タレ
薄口醤油、煮干、昆布、スルメ、貝出汁、塩、味醂
※香味油
煮干油
※麺
棒ラーメン
※トッピング
鶏胸チャーシュー、鰯のつみれ、白髪ネギ、みじんネギ、三つ葉