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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮❤力作❗❗
栗の渋皮煮 力作
人生初の栗の渋皮煮に して 3度目にして やっと やっと 満足のいく渋皮煮が 出...
材料: 栗 重曹 砂糖 ざらめ
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Snapdishの料理写真:手作り!丸ごといちごジャム♪コンフィチュール
手作り 丸ごといちごジャム コンフィチュール
食べ切れなかった苺をジャムにしました 今回は 丸ごとの苺も入れてみました 砂糖が...
材料: 苺 砂糖 苺の半量50 60 レモン汁 入れなくても可 洋酒...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母はじめます☆
酒粕酵母はじめます
こんばんは 今日 姉から酒蔵のしぼりたて酒粕を分けてもらいました b すごく香り...
材料: 酒粕 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
今年初めての栗仕事 大好きな秋  大好きな栗 栗の渋皮煮 を使ってケーキを作るの...
材料: 栗 砂糖 ブランデー 重曹
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Snapdishの料理写真:茗荷のレモン甘酢漬け~💕
茗荷のレモン甘酢漬け
月18日に漬けたスナップと 月23日 今夜 写したスナップです 綺麗な色に仕上が...
材料: 茗荷 昆布ダシ入りすし酢 やさしいお酢 レモン
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Snapdishの料理写真:自家製ガムシロップ
自家製ガムシロップ
糖度30パーセント以上なら冷蔵庫で2 3 月持つそうなので 軽量が簡単な50パー...
材料: グラニュー糖 熱湯
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Snapdishの料理写真:かぶのジャム
かぶのジャム
優しい甘さのかぶのジャムが出来ました 生姜と塩麹入りで温まりそう
材料: かぶ 砂糖 酒 水 おろし生姜 塩麹
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Snapdishの料理写真:完熟南高梅で作る梅シロップと梅のシロップ漬け
完熟南高梅で作る梅シロップと梅のシロップ漬け
忙しくて氷砂糖が溶けてから時間が経ちすぎてしまった 発酵してなかったのでそのまま...
材料: 南高梅 完熟 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:ミントシロップと、ミントラッシー♡
ミントシロップと ミントラッシー
ヨーグルトと牛乳で簡単レシピ 後味すっきり
材料: ミント 水 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:杏のコンポート
杏のコンポート
1キロ200円の杏を見つけて衝動買いしました 煮過ぎないことがポイント なのにう...
材料: 杏 砂糖 白ワイン レモン果汁
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Snapdishの料理写真:基本のピクルスのレシピ&ジャー倶楽部のお知らせと阿蘇神社
基本のピクルスのレシピ ジャー倶楽部のお知らせと阿蘇神社
なほちゃん主催のジャー倶楽部 以下の日程であるそうです 7月11日 月曜日 8月...
材料: ピクルス用の野菜 ホワイトワインヴィネガー 水 砂糖 塩 デ...
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Snapdishの料理写真:筍ピクルス柚子酢入り
筍ピクルス柚子酢入り
毎年作る筍ピクルス 今年は 柚子酢入りで いつでもちらし寿司に入れられる
材料: 筍 りんご酢 柚子酢 水 きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:杏シロップとジャム
杏シロップとジャム
杏シロップとジャムを同時に シロップに使った実もジャムにして食べ切ります
材料: 杏 上白糖
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Snapdishの料理写真:レモンシロップ🍋仕込み中です
レモンシロップ 仕込み中です
国産レモンを10個380円 でgetしたのでレモンシロップを仕込みました 寒い冬...
材料: レモン 氷砂糖 塩
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