基本のピクルスのレシピ＆ジャー倶楽部のお知らせと阿蘇神社

なほちゃん主催のジャー倶楽部、以下の日程であるそうです：
・7月11日（月曜日）
・8月11日（木曜日）
・9月11日（日曜日）
☆ タイトル: 夏のジャー倶楽部
☆ 参加条件：メイソンジャー やジャムの空き瓶など、中身の見える筒状の物を使って下さい。
…とのことです(^^)

缶なら夫に嫌がられる位“捨てられない”マニアの私ですが、瓶はうっかりと手薄。。。ジャー倶楽部は写真の瓶で参加しようと思います。ジャーというよりは保存容器だけど、なほちゃん、これでもいいよね？(^^;)
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こちらは幾度もリピートしている私の定番ピクルス。ハーブはディル中心で少し甘めというのが好みの配合。ニンジンの他にキュウリや紫キャベツ、大根のピクルスでも使えます。
作成時にピクルス液が余った場合は千切りのお野菜とマリネして、その日の食卓へどうぞ♪

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熊本地震についての別件をここに追記します。
復興には20億円が必要といわれている阿蘇神社、下記のYoutubeをご覧いただくと1視聴につき0.1円が阿蘇神社へ寄付されるそう。沢山の情報媒体が先ほどこちらのニュースを流したようですが、YoutubeのURLがとリンクされているのが見つからなかったので、微力ながらこの投稿でご案内しておきます。

阿蘇神社 -社殿復旧に向けて-#1
https://www.youtube.com/watch?v=SKp_zR6Ukbc

facebook - 阿蘇神社（オフィシャル）でもご確認いただけます
https://www.facebook.com/asojinjya/?fref=nf

#カフェメシ #おやさい