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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンのみぞれ揚げ浸し
茄子とピーマンのみぞれ揚げ浸し
揚げ茄子はやっぱり美味しい 気のせいか そろそろアクが強くなってきたかな 保存の...
材料: なす ピーマン 揚げ油 大根 めんつゆ 小ねぎ 小口切り ラ...
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Snapdishの料理写真:初菜と油揚げの煮びたし
初菜と油揚げの煮びたし
だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
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Snapdishの料理写真:ひんやり夏おでん🍢
ひんやり夏おでん
暑い夏に冷たいおでんも好きです 煮込んだ後 粗熱をとり具は汁だくに浸し冷蔵庫で冷...
材料: 大根 茹でたまご 竹輪 さつま揚げ各種 ごぼう巻き 厚揚げ ...
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Snapdishの料理写真:グリーンミートで❣️パズーの肉団子スープ🥘
グリーンミートで パズーの肉団子スープ
大豆ミートクッキング第3段 またもや長文なのでご容赦を 今回は冷凍で届いた グリ...
材料: 肉団子の材料 グリーンミート にんにくしょうが生塩糀 ナツメ...
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Snapdishの料理写真:ナスの煮浸し 甘酒ver.
ナスの煮浸し 甘酒ver
ナスの煮浸しが大好きで 和食の朝ごはんでも大活躍します 甘酒と麺つゆの組み合わせ...
材料: なす 生姜 甘酒 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:豆腐チャンプルー
豆腐チャンプルー
富士食品工業さんのオイスターソースが当選し 今日届いたのでオイスターソースで豆腐...
材料: 豆腐 ピーマン たまご ごま油 塩胡椒 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:小松菜の煮浸し
小松菜の煮浸し
今日は麦芽米でしっかり和食
材料: 小松菜 薄揚げ 油抜き しらす干し だし汁 しょうゆ お酒 ...
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Snapdishの料理写真:鰆のふき味噌焼き 春定食
鰆のふき味噌焼き 春定食
打合せの帰りに恵比寿のスーパーで福岡産の鰆発見 先週作ったふきみそとsophia...
材料: 鰆 塩 ふき味噌
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Snapdishの料理写真:今夜は和食♡
May
今夜は和食
最近和食作ってないかも と思い出し 今夜は和食 簡単メニューばかりですが やっぱ...
材料: 茄子の忘れ煮 茄子 昆布 干しエビ 水 麺つゆ 濃縮タイプ ...
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Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(コロッケ風/お浸し風/カボチャのおにぎり)
みーちゃんの晩御飯 コロッケ風 お浸し風 カボチャのおに...
気分だけコロコロコロッケ
材料: じゃが芋 ツナ水煮 ブロッコリー 粉チーズ マヨネーズ パン...
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Snapdishの料理写真:郷土料理「しもつかれ」改良版〜栃木県
郷土料理 しもつかれ 改良版 栃木県
しもつかれ 知名度かなり低め 初めて見た方も多いとか思います 初午の時に振る舞わ...
材料: 炒り大豆 福豆 鮭缶 油揚げ 大根 人参 酒粕 水 白だし ...
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Snapdishの料理写真:ナスとシシトウの炒め煮
ナスとシシトウの炒め煮
8月24日の地蔵尊盆が過ぎると朝晩が少し暑さが和らいだ気がします 夏の野菜 ナス...
材料: シシトウ 1袋 すりゴマ 一味唐辛子 お好み量 めんつゆ 1...
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Snapdishの料理写真:めんつゆde茄子の揚げ浸し
めんつゆde茄子の揚げ浸し
相方のお誕生日お祝いディナーの一品 煮浸しより揚げ浸しの方が我が家では人気です
材料: 茄子 だし汁 みりん すりおろし生姜 大葉 かつおぶし めん...
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Snapdishの料理写真:豆腐の団子トマト煮🍚より🍞だと♪(´ε` )👍
豆腐の団子トマト煮 より だと
冷蔵庫に豆腐が期限間近であったから ノ 3 3 3 豆腐を使いご飯より に合うか...
材料: 木綿豆腐 鶏挽き肉 セロリ ニンニク ホールトマト 水 バジ...
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