浸けてすぐも食べられるし、1〜2日冷蔵保存してもつゆが染みて美味しくなります。
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(気のせいか、そろそろアクが強くなってきたかな…?保存の仕方がわるいのかも🤔)
大根おろしの汁って捨てるのもったいない…といつも思ってしまいます😅
なので大根の汁でめんつゆを割ってます♪
煮る時も水の一部として使ってることが多いかも😜
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