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Snapdishの料理写真:お弁当用作り置き🍴竹輪のレンチン煮物
お弁当用作り置き 竹輪のレンチン煮物
学生時代母が作ってくれたお弁当のおかずを定期的に多めに作成して冷凍 お弁当のスペ...
材料: 竹輪 白だし 水
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Snapdishの料理写真:きび砂糖で!菜の花とマグロのさっと煮
きび砂糖で 菜の花とマグロのさっと煮
スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:お出汁で煮含めたキタアカリのちびっ子ちゃんたちのフライ♪
お出汁で煮含めたキタアカリのちびっ子ちゃんたちのフライ
パパの持って帰ってくれたジャガイモのちびっ子ちゃんたちでフライを 先にお出汁で煮...
材料: ジャガイモ 和風だし 麺つゆ 砂糖 水 小麦粉 溶き卵 パン...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり塩おでん
野菜たっぷり塩おでん
自分への覚え書き用
材料: スープ材料 豚バラブロック 水 ほんだし 昆布 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:納豆入りキムチチゲ
納豆入りキムチチゲ
今週の健康応援メニュー テーマは 免疫力アップ 納豆入りキムチチゲ は 発酵食品...
材料: 白菜 ざく切り えのき もやし 鰹昆布だし ごま油 豚バラ二...
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Snapdishの料理写真:豚と林檎のバルサミコ煮
豚と林檎の 煮
林檎とハチミツ の力で 豚肉が柔らかく仕上がります
材料: 豚肉 お好みの部位で りんご 酒 赤ワイン 酢 ハチミツ 醤...
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Snapdishの料理写真:カボチャのミルク煮🍚🍴
カボチャのミルク煮
カボチャの美味しい季節には けっこうな頻度ででてくるよ 今月はハロウィンだしねん...
材料: カボチャ 牛乳 バター 砂糖
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Snapdishの料理写真:【菜】肉ごぼうきんぴら
菜 肉ごぼうきんぴら
野菜嫌いな子供たちにごまかして食べさせてます
材料: ゴボウ せん切り にんじん せん切り 豚肉 ごま油 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:野菜ぎゅうぎゅうの豚キムチチーズ鍋〜お1人様ずつ
野菜ぎゅうぎゅうの豚キムチチーズ鍋 お 人様ずつ
朝晩とっても冷える なってきたので煮るものが多くなり 今年は 人ずつのお鍋にして...
材料: 白菜 ター菜 えのき茸 人参 豚小間 湯 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し(麺つゆで)
茄子の煮浸し 麺つゆで
カットした茄子をナイロン袋に入れオイルをまぶすと 色が抜けにくく油も少しですみま...
材料: 茄子 中 おろししょうが 麺つゆ 3倍濃縮 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
昨日のパスタのトマト缶の残りでトマト煮 鶏肉も柔らかくて美味しかった
材料: 鶏もも肉 トマト缶 ピーマン パプリカがあれば 玉ねぎ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:がんもどき(ひじき炒りリバーシブル)
がんもどき ひじき炒りリバーシブル
残りそうなひじき炒りを使ってがんもどきを作ってみました 具材には味が染みてるから...
材料: 木綿豆腐 ひじき炒り 塩 小麦粉
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Snapdishの料理写真:豚シソもやし巻🐷おろしソース、切り昆布と厚揚げの煮物、小松菜と厚揚げの中華炒め、白菜のお漬物、大根ワカメのお味噌汁
豚シソもやし巻 おろしソース 切り昆布と厚揚げの煮物 小...
今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが 冷蔵庫にあると思っていた柚子...
材料: 豚ロース しそ もやし ルクエでチン 市販のおろしソース 付...
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Snapdishの料理写真:韓国風 鶏肉じゃが 水菜の塩ごま油 冷奴のキムチのせ
韓国風 鶏肉じゃが 水菜の塩ごま油 冷奴のキムチのせ
コチュジャンのピリッとした辛さが食欲をそそります
材料: じゃがいも 玉ねぎ にんじん 絹さや 牡蠣醤油 酒 砂糖 コ...
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