貧血にお悩みのあなたに是非とも食べて欲しい レバーを赤ワインとプルーンで煮込んで...
材料: 鶏レバー 牛乳 赤ワイン ドライプルーン Aモラセス 蜂蜜 ...
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冷蔵庫にうなるほどある柿を減らすためにフルーツソースにしてみました 砂糖を一切加...
材料: 豚のスペアリブ 柿 ヒラタケ 貝割れ 水 酒 クレージーガー...
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こっこれは かんたんレシピ入 つぶ貝の弾力とたけのこが合う合う o o 組み合わ...
材料: 刺身用つぶ貝 茹たけのこ 昆布だし汁 塩 醤油 いろどり野菜
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ホタテ貝は高いけれど ひもなら手頃なのでよく買います 以前はおつまみとして投稿し...
材料: ホタテ貝のひも 味醂 醤油 砂糖 生姜
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冷凍室にあった殻なしの小さいムール貝 もう使ってしまわないといけません 夫がなん...
材料: リーキ ムール貝 水 鶏ガラスープのもと 李錦記XO醤 塩
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昨日のランチでした パパが釣りのついでに買ってきた 厚岸の牡蠣でオイル漬けを作っ...
材料: 牡蠣オイル漬け 米 極舞茸 しめじ 人参 酒 創味つゆ 砂糖...
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今年は 筍掘りに行ってみたいと思っていたけど 今年は筍裏作ということで断念 そん...
材料: アサリ 筍 菜の花 日本酒 バター ニンニクスライス 醤油 ...
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昨夜はお魚祭り シーフードを贅沢に使って 簡単な魚介スープ煮にしました 味付けは...
材料: 白身魚 切り身でも丸々でも アサリ いか 有頭エビ 完熟トマ...
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たけのこ料理の定番 若竹煮 やはり落ち着く定番料理 柔らかなわかめと旬のたけのこ...
材料: 若竹煮 茹でたけのこ わかめ塩漬け 水 昆布つゆ 味醂 姫皮...
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この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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