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頂き物の鮑の煮貝で炊き込みご飯をしたら バター合わせたら絶対美味しそう って思い...
材料: 米 鮑の煮汁 水 煮鮑 バター 有塩 すだち
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昨夜はお魚祭り シーフードを贅沢に使って 簡単な魚介スープ煮にしました 味付けは...
材料: 白身魚 切り身でも丸々でも アサリ いか 有頭エビ 完熟トマ...
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お盆でも忙しかった とりあえず年末まで頑張ればいいみたいなので もう数 月頑張ん...
材料: パスタ カッペリーニ しじみの煮汁 ルバーブ 煮たの キュウ...
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先日投稿したマテ貝のボンゴレ風スパゲティの時のマテ貝のゆで汁を濾して冷凍保存して...
材料: パスタ キャベツ ベーコン ニンニクみじん切り 鷹の爪輪切り...
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こんにちは こんなに寒いと庭好きなわたしも外には出ません 寝るときだけ付けていた...
材料: れんこん 豚細切れ 油 塩 胡椒 日本酒 砂糖 醤油
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この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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