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手料理
- 2021/07/10
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ムール貝のパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボンゴレと同じように、ニンニク、赤唐辛子をオリーブオイルで炒めたらムール貝と白ワインを入れて蓋をして貝の口が空いたら取り出す
- 2
- パスタの茹で時間2分前に貝の出汁たっぷりのフライパンに麺を移して煮る
- 3
- イタリアンパセリの粗ミジンをかけて出来上がり
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シャブリに合わせてちょっとオシャレなパスタ😂
#パスタ
#ムール貝
美味しそう💕💕💕
ムール貝にシャブリ！
最高です♪
下処理の苦労わかります。
綺麗にするのがてまですよね。
ムール貝が咥えていてるあの紐みたいな足糸がネックで殻付き諦めてます🤦♀️
美味しく頂くためには、やはり手をかけないとダメですね。
勉強になりました。
でも、そんなに簡単に手に入らないので、見かけると買っちゃうんですよね😅
誰かムール貝キレイにする機械作って欲しい😂