この夏 肉じゃがが食べたいと言われると 度々作った肉じゃがです いつもは味醂と醤...
材料: 馬鈴薯 玉ねぎ 人参 糸蒟蒻 牛肉 豚肉 甘酒 醤油
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ニンニクがなくなっていたので 代わりにクミンシードで風味付けした鶏もも肉 買い置...
材料: 鶏もも肉 ミニトマト 塩胡椒 オリーブオイル クミンシード ...
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グラタンの季節も そろそろ 今のうちに オーブン料理や煮込み料理食べ収めておこう...
材料: サーモン切り身 アスパラ 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 コン...
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おうちにあるもので ブラウンシチュー むね肉使いました 我が家はむね肉多め コス...
材料: ブラウンシチューの素 ルー 玉ねぎ 人参 じゃがいも ブロッ...
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カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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材料全て入れっぱなし 火加減不要放ったらかし 簡単 スピード お肉
材料: 手羽元or好きな部位 玉ねぎ 醤油 オイスターソース 酒 味...
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少し余ってたキャベツと人参を使って 坦々春雨を作りました この頃使ってる鶏がらス...
材料: 豚ひき肉 春雨 キャベツ 人参 万能ねぎ 生姜チューブ にん...
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白アスパラが大好きで この時期は頻繁にテーブルに上がります ソテーして半熟の目玉...
材料: 白アスパラ レモン汁 茹でる用 塩 茹でる用 オリーブオイル...
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土の匂いが残ってる採りたて里芋をご近所さんからいただきました 今回は里芋だけを調...
材料: 里芋 だし汁 ほんだし これうまつゆ 醤油 味醂 砂糖 酒
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