水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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辛いけど甘みがあってコクもある 韓国料理ってなんか惹かれる 辛いの苦手な子どもも...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒の素 2倍濃厚 酒 しょうゆ コチュジャン ...
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煮込み料理に使おうと 下茹でしてから圧力鍋で柔らかく炊き込んだ牛スネ肉を少し拝借...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル りんご酢 粒マスタード きび砂糖 ...
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シロカ電気圧力鍋 マルコメさんの糀甘酒を使って簡単煮 水も出汁も使わないシンプル...
材料: 手羽先 聖護院大根小玉 青首大根 甘酒 醤油 コチュジャン
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糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく バター トマト...
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豚肉は肩ロースブロックを塩こうじで煮て冷凍 しておいたもの 大豆はドライパックの...
材料: 豚肩ロースブロック 角切り 塩こうじ 水 玉ねぎ 大豆 蒸し...
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今夜はチキンのビール煮を作りました 豚肉や牛肉の薄切りでも美味しくできます キャ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩コショウ 小麦粉 ビール コン...
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