熟成完了 のレシピと料理アイデア

渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...

冷蔵庫で熟成が完了した納豆 さっそく おろし納豆で頂く 紅芯大根が思った通りキレ...

5Daysアートチャレンジ Day 2 テーマ nature 自然 粉雪 幼馴染...

船宿の船長から そろそろ群れをつくるようになり数釣りができるとの情報をもらい 剱...

おはようございます 連投しま す 昨夜 思いつき カンパーニュのちぎりパン作ろ ...

塩豚仕込んでました 帰京したりしてたので 1週間経ってしまい ほど良き熟成香 電...

父の日にパパのお手伝い 笑 子ども達と一緒に梅酒の仕込み 梅のへそ取りとプスプス...

猛暑の中 土用干し完了 明日からは紫蘇を干します 今夜味見してから しばらく熟成...

年納めの投稿です 今年は7年ぶりにSDに復活させてもらって 新しい楽しみを見つけ...

夏期休暇も男の手料理 今日は25年以上の付き合いになる同僚たちとの食事会で ここ...

ロウソク可愛すぎたかな

先日の燻製も熟成完了 今夜は友人呼んでプチ宴なのだ

めちゃめちゃ釜伸びした リスドオル100 荒塩1 5強 赤サフ コントレックス4...

冷蔵庫掃除 完了 かと思いきや またまた頂き物のスナップえんどうがまだ残っていた...