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Snapdishの料理写真:次男一番好き❤️
「天津飯」
次男一番好き 天津飯
卵二個と牛乳少しで かさまし 鶏 素にきび砂糖 生姜に胡麻油 片栗粉 天津飯 筍...
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Snapdishの料理写真:今夜は「天津飯」
今夜は 天津飯
今夜は 天津飯 と筍で ま いつもの 適当な です 鶏 素にきび砂糖 生姜に胡麻...
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Snapdishの料理写真:底がカリッとした焼きシュウマイ✨
底がカリッとした焼きシュウマイ
底がカリッとした焼きシュウマイを作ったよ カリカリがいい感じ 餃子みたいに包まな...
材料: シュウマイの皮 豚ミンチ 玉ねぎ 片栗粉 砂糖 醤油 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:菜の花と鶏団子のガラ出汁あん
菜の花と鶏団子のガラ出汁あん
菜の花 鶏団子 中華 あんかけ
材料: 菜の花 ネギ 鶏がらスープ 鶏むねひき肉 擦りニンニク 醤油...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草卵あんかけそば
ほうれん草卵あんかけそば
ほうれん草 ほうれん草卵とじ あんかけ あんかけそば
材料: 中華麺 卵 ほうれん草 胡麻油 めんつゆ 和山椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
豚挽肉 長ネギ ニンニク 甜麺醤 オイスターソース 酒 胡椒 豆板醤 木綿豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ❣️カニカマでかに玉❣️
アルモンデ カニカマでかに玉
ちょっと奥さん 卵の値段がどんどん上がってるわ 貴重な卵はかさ増ししないともった...
材料: 卵 椎茸 玉ねぎ 椎茸のもどし汁 鶏ガラスープの素 これうま...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ中華 レンジで簡単 カニかま焼売
アルモンデ中華 レンジで簡単 カニかま焼売
冷蔵庫によくあるカニかまとはんぺんの活用 そして 使い切れなかった焼売の皮を消費...
材料: カニかま焼売 カニかま はんぺん 玉ねぎ 焼売の皮 ない時は...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ木桶ランチ
アルモンデ木桶ランチ
大したおかずじゃなくても これといったメインがなくても 冷蔵庫漁れば何かしら出来...
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Snapdishの料理写真:アルモンデライスバーガー🍔
アルモンデライスバーガー
牛でも豚でも鶏でも お野菜のかき揚げでも なんでも挟んじゃいましょう これ うま...
材料: 炊き立てごはん 片栗粉 これ うま つゆ 牛か豚 玉ねぎ 焼...
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Snapdishの料理写真:カリカリレンコン餅
カリカリレンコン餅
レンコン レンコン餅 レンコンチップ 中華
材料: 小麦粉 片栗粉 レンコン ネギ 塩
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:🔷フライパンで包まない❗誰がなんと言おうと焼売‼️レシピ🔷
フライパンで包まない 誰がなんと言おうと焼売 レシピ
およねさん焼売 包まない 誰がなんて言おうと焼売 レシピを一部参考に 肉種は オ...
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Snapdishの料理写真:餃子餅
餃子餅
餃子にお餅をいれてみました 入りきらなかった餅は焼く時に 真ん中に投入 腹持ちも...
材料: 餃子 餅 米油
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