関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:おうちでも華やぐ✨お花見BENTO🌸2020🌸
おうちでも華やぐ お花見BENTO 2020
おはようございます 都内は大雪です 昨年はお弁当持って色んなところでお花見を楽し...
材料: ピンクのしんびき和のコロッケ じゃがいも 人参 インゲン 干...
レシピをチェック
  • 5,711
  • 233
  • 17
  • 49
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
私の得意料理の一つ 茄子がこんなに美味しいとは
材料: 茄子 挽肉 生姜 ニンニク 味覇 豆板醤 ネギ 花椒 砂糖 ...
レシピをチェック
  • 465
  • 32
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
毎週木曜日は ベジたべる o
材料: にんじん 千切り サニーレタス ちぎる なす 縦半分斜めスラ...
レシピをチェック
  • 2,461
  • 77
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,213
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯583 沖縄そば♪
583 沖縄そば
ダシの効いたあっさりサッパリのスープに濃い味ほろほろのラフテーが美味しい 麺もス...
材料: 強力粉 塩 全卵 M 重曹 水 水 カツオだし顆粒 塩 酒 ...
レシピをチェック
  • 3,228
  • 31
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カブとニンジンのすりながし~ふわふわ鶏団子添え ~
カブとニンジンのすりながし ふわふわ鶏団子添え
十六茶とほっとりんごのモニターに当選し 先日商品が届きました ありがとうございま...
材料: カブ ニンジン 鶏ひき肉 豆腐 絹 三つ葉 生姜 醤油 酒 ...
レシピをチェック
  • 3,965
  • 62
  • 6
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰め
パプリカの肉詰め
お好みでマヨネーズかけて召し上がれ
材料: 挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛乳 ウスターソース 赤ワイン 粉...
レシピをチェック
  • 2,222
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬け
大好物の南蛮漬け 味がなじむ翌日がさらに美味しい
材料: 鮭 軽く塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ 人参 赤唐辛子 輪切り ...
レシピをチェック
  • 17,011
  • 180
  • 14
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯豆腐、鶏肉の唐揚げ サツマイモチップス Tofu. Fried chicken. Sweet potato chips.
湯豆腐 鶏肉の唐揚げ サツマイモチップス Tofu Fr...
こんばんは 今夜は主人のリクエストの湯豆腐 子供たちのリクエストの鶏肉の唐揚げの...
材料: 鶏もも肉 塩 黒胡椒 山椒 ガーリックペッパー ホワイトペッ...
レシピをチェック
  • 5,289
  • 220
  • 42
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:長芋のワサビ醤油照り焼き
長芋のワサビ醤油照り焼き
輪切り長芋を焼いて焼き色がついたらワサビを酒 みりん 醤油でのばして回しかけ蒸し...
材料: 長芋 片栗粉 醤油 酒 みりん わさび 胡麻油 海苔
レシピをチェック
  • 73,038
  • 257
  • 15
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:シイバの煮付🐟 10cmに満たない小さな魚です😅
シイバの煮付 10cmに満たない小さな魚です
小さくて食べにくいけど 美味しい魚 です 皮がめくれましたが
材料: シイバ 醤油 砂糖 みりん 酒 生姜 片栗粉
レシピをチェック
  • 14,301
  • 67
  • 10
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家の竜田揚げ
我が家の竜田揚げ
柚子胡椒でも ニンニクでも 美味しく出来ますよー
材料: 鶏ムネ肉 醤油 みりん 酒 おろし生姜 パセリ レモン 片栗...
レシピをチェック
  • 1,998
  • 46
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋鮭とコーンのふんわり♡ふわふわ照り焼きミニバーグ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
秋鮭とコーンのふんわり ふわふわ照り焼きミニバーグ
夏休みもやっと終わりますね 夏休みも終わりだし 子どもが大好きな食材で子どもが最...
材料: ミニサイズ10個分 鮭切り身 はんぺん コーン 塩 コショウ...
レシピをチェック
  • 33,029
  • 196
  • 7
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と鶏肉の甘酢~長男Dk 1弁to.~水曜日
茄子と鶏肉の甘酢 長男Dk 1弁to 水曜日
おはょございます どんより曇り空で水曜日 昨夜は豚でしたが 今朝は鶏肉です まぁ...
材料: 茄子 鶏肉 インゲン お酢 醤油 砂糖 金ゴマ 片栗粉 にん...
レシピをチェック
  • 4,195
  • 141
  • 15
  • 11
  • 保存